1. Co je to horkovzdušná fritéza?
Horkovzdušná fritéza je kompaktní kuchyňský spotřebič navržený pro rychlejší přípravu jídla pomocí cirkulace horkého vzduchu – podobně jako u konvekční trouby. Tento způsob napodobuje výsledek klasického smažení a vytváří křupavý povrch s minimem nebo zcela bez oleje. Horkovzdušné fritézy Bosch, včetně modelů Series 4 a Series 6, posouvají tuto technologii dále díky pokročilým funkcím, které zajišťují rychlejší a chutnější pokrmy jako zdravější alternativu ke klasickému smažení. Od hranolků a kuřecích křidélek přes zeleninu až po pečivo – vše připravíte s menší námahou, za kratší dobu a s výrazně nižším množstvím tuku. Bosch fritéza je tak ideálním pomocníkem do každé kuchyně.
2. Jak funguje horkovzdušná fritéza?
Horkovzdušná fritéza funguje na principu konvekce – cirkuluje horký vzduch vysokou rychlostí kolem jídla. Tento proudící vzduch v kombinaci s topným tělesem zajišťuje rovnoměrné propečení a vytváří křupavý povrch podobný tradičnímu smažení, ale s výrazně menším množstvím oleje.
Horkovzdušné fritézy Bosch, včetně modelů Series 4 a Series 6, tuto technologii zdokonalují díky pokročilým funkcím zaměřeným na přesnost a efektivitu. Model Series 4 nabízí spolehlivý výkon v kompaktním provedení s dvojitým topným tělesem, které zajišťuje rychlejší vaření i pečení. Series 6 pak přidává inovace jako průhledové okénko pro snadné sledování jídla a upozornění Shake Alarm, které připomíná protřepání pokrmu pro rovnoměrný výsledek. Fritézy Bosch jsou navrženy tak, aby spotřebovávaly až o 70 %¹ méně energie a přitom zajišťovaly rychlé, přesné a úsporné vaření při každém použití.
3. Co vše lze vařit v horkovzdušné fritéze?
Horkovzdušná fritéza je všestranný kuchyňský pomocník, který vám umožní snadno a efektivně připravit širokou škálu jídel. S fritézami Bosch – například Series 4 (ideální pro menší domácnosti, až 4 porce) nebo Series 6 (vhodná pro větší porce až pro 5 osob) – zvládnete mnohem víc než jen hranolky.
Můžete připravit oblíbené klasiky, jako jsou kuřecí křidélka, steaky, vepřové kotlety nebo ryby a krevety. Milovníci bezmasých jídel si pochutnají na dokonale opečené zelenině nebo křupavém tofu. Fritéza je navíc skvělá i na sladké pečení – zvládne například muffiny, sušenky nebo rozpékání předpečeného a mraženého pečiva. Výsledkem je rovnoměrně připravené jídlo s křupavou kůrkou a jemným vnitřkem – a to vše bez potřeby nadměrného množství oleje.
4. Je nutné horkovzdušnou fritézu předehřívat?
Horkovzdušné fritézy Bosch jsou navrženy s ohledem na maximální pohodlí – a proto není potřeba je předehřívat. Díky menšímu objemu oproti klasickým troubám dosahují ideální teploty velmi rychle. Tento zjednodušený postup zkracuje dobu přípravy a usnadňuje vaření – ideální řešení pro hektické dny nebo když nemáte času nazbyt.
Modely Bosch Series 4 a Series 6 jsou navíc konstruovány tak, aby vařily úsporně – spotřebují až o 70 %¹ méně energie, a přesto nabízí rychlejší, chutnější a zdravější pokrmy bez kompromisů na výsledku.
5. Potřebuji horkovzdušnou fritézu?
Zda horkovzdušnou fritézu potřebujete, záleží na vašich kuchařských zvycích a životním stylu. Horkovzdušné fritézy Bosch jsou ideální pro každého, kdo chce vařit rychleji, zdravěji a úsporněji. Model Series 4 s objemem 6,1 l je skvělou volbou pro jednotlivce nebo páry. Pokud vaříte pro rodinu nebo často hostíte návštěvy, je pro vás vhodnější Series 6 s kapacitou 7,2 l. S fritézami Bosch můžete připravit jídlo až o 65 %¹ rychleji, s až o 95 %² méně oleje a přitom ušetřit až 70 %¹ energie. Díky těmto výhodám jsou skvělým a praktickým doplňkem každé kuchyně.
6. Jakou kapacitu horkovzdušné fritézy si vybrat?
Správná volba kapacity závisí na vašich kuchařských potřebách a velikosti domácnosti. Zamyslete se nad tím, kolik porcí běžně připravujete. Pokud vaříte většinou 3–4 porce, bude pro vás vhodnější menší fritéza, jako je Bosch Series 4. Pokud však často připravujete 4–5 porcí, zvažte větší model Bosch Series 6. Důležitý je i typ jídel, která často vaříte. Pokud často připravujete větší pokrmy, jako jsou celá kuřata nebo pečeně, určitě se vám bude hodit fritéza s větší kapacitou. Naopak pro přílohy nebo jednoduché večeře během týdne může stačit menší model.
Při rozhodování zvažte také budoucí změny – například zvětšení domácnosti, změnu stravovacích návyků, frekvenci používání nebo prostor v kuchyni. Když vezmete v úvahu tyto faktory, snadno si vyberete fritézu Bosch, která splní vaše požadavky a zlepší váš každodenní zážitek z vaření.
Nekonečné možnosti
1 Testováno na modelu Bosch Air Fryer Series 6 při přípravě porce středně těžkého jídla (300 g) ve srovnání s konvenční troubou o objemu 71 l a energetické třídě A+.
2 Testováno na modelu Bosch Air Fryer Series 6 ve srovnání s tradičním hlubokým smažením.