Vista dall'alto dell'impastatrice Serie 8 che impasta, circondata da varie pagnotte, farina e lievito sulla superficie della cucina.

La nostra migliore macchina da cucina per il pane

Scopri le nostre migliori impastatrici per l'impasto del pane – per pagnotte bellissime che si cuociono quasi da sole.

Prepara il pane fatto in casa senza pensieri

Ti piace il pane fatto in casa, ma non ti piace impastare? Non importa come prepari l'impasto, ottenere quella consistenza perfettamente liscia ed elastica è un lavoraccio – e il compito perfetto per le impastatrici. Un'impastatura delicata ma decisa permette di ottenere la giusta consistenza per il pane fatto in casa o l'impasto della pizza. Oppure puoi cimentarti con una pagnotta a lievitazione naturale deliziosamente acidula.

Mischiare l'impasto perfetto per il pane

Farina, acqua, lievito – solo pochi ingredienti per fare tanti tipi di pane diversi. Ma combinarli per ottenere l'impasto perfetto può essere complicato: se impasti poco, le tue pagnotte non lieviteranno. Se impasti troppo, potrebbero sbriciolarsi all'interno.

Prepara l'impasto in un'impastatrice e la panificazione diventerà deliziosamente semplice. L'impastatura a mani libere ti dà il tempo di concentrarti sul momento – o su tutto il resto che succede in cucina.

Panettieri casalinghi professionisti: Cercate un'impastatrice robusta come la nostra Serie 8 o Serie 6. Fornisce abbastanza potenza per impastare il vostro pane quotidiano e altro ancora.

Panettieri occasionali: Scegli un modello di media potenza come la Serie 4 per alcuni impasti pesanti e anche per impasti più leggeri.

Impastatrice Bosch sul bancone circondata da baguette appena sfornate in una cucina moderna.

Vista dall'alto dell'impastatrice Serie 6 che impasta, circondata da vari tipi di pane, sale, pepe e lievito sul piano di lavoro della cucina.

Impastatrice Bosch Serie 4 con una ciotola di metallo su un piano di lavoro in legno, circondata da ingredienti.

Serie 8

Serie 6

Serie 4

Gli accessori e le funzioni giuste

Mani in possesso di un sacchetto di carta con linee blu brillante, accanto a un dispositivo futuristico-looking.

Le migliori caratteristiche da cercarePesa gli ingredienti direttamente nella ciotola con la nostra bilancia integrata. Poi lascia che il 3D Planetary Mixing prenda il sopravvento, imitando il movimento naturale delle tue mani. I programmi automatici con sensori sono in grado di rilevare quando l'impasto è pronto: tutte le innovazioni di cui hai bisogno per un pane magnifico.

Frusta per montare, gancio impastatore e frusta per mescolare flessibile su un bancone da cucina.

Gli accessori giusti per ogni pagnottaLe impastatrici Bosch hanno tutti gli accessori che ti servono per impastare. Per prima cosa, tutti i modelli sono dotati di gancio impastatore. Le nostre ciotole di grande capacità ti danno un sacco di spazio per l'impasto del pane: al momento dell'acquisto, controlla la capacità in chilogrammi.

Macinatura della farina con l'accessorio macinacereali per la Serie 8.

Macina anche la tua farinaPer un pane eccezionale, il nostro accessorio macinacereali ti permette di passare dal chicco alla pagnotta. Goditi un sapore deliziosamente genuino e ottieni più vitamine e sostanze nutritive grazie alla farina appena macinata.Acquista il macinacereali per il tuo modello

L'impastatrice giusta per l'impasto del pane

Rispondendo a poche domande di base, è facile trovare l'impastatrice Bosch perfetta per la tua panetteria casalinga.

Fai impasti più pesanti? Cerca un modello con più potenza, misurata in watt.
Fai quantità maggiori? Scegli un modello con una ciotola di grande capacità.
Compri per la longevità? Scegli un'impastatrice con utensili in metallo di alta qualità.

Consiglio pro: Niente più tempeste di farina – tutti i modelli sono dotati di un coperchio speciale per mantenere la cucina libera dalla farina durante l'impasto e la miscelazione.

Per ulteriori consigli, consulta la nostra guida all'acquisto dell'impastatrice.

Sfoglia la guida all'acquisto

Impasto per pizza delizioso: scopri la tua fetta perfetta

Passare alla pizza fatta in casa ti permette di ridurre i rifiuti di imballaggio. E sei libero di sperimentare fino a trovare la tua crosta perfetta – alta, sottile e tutto quello che c'è in mezzo. Dì addio alla pizza surgelata per sempre!

Tutti i nostri modelli Bosch possono essere usati per fare l'impasto per le tue pizze preferite.

Consiglio pro: Con gli accessori giusti, le nostre impastatrici possono anche tagliare a dadini i pomodori, tritare le cipolle, frullare la salsa e grattugiare il formaggio, per una pizza fatta in casa deliziosamente ricca.

Esplora gli accessori

Una persona spalma la salsa su un impasto per pizza appena impastato, accanto a un'impastatrice.

Pasta madre: un favorito artigianale

Consistenze ariose, crosta elaborata, sapore ricco. Per molti, la pasta madre è una forma d'arte che si basa sull'antico processo di fermentazione. Lieviti e batteri vivi lavorano per dare al pane la sua consistenza e sapore da far venire l'acquolina in bocca. L'ingrediente più importante successivo: molta pazienza.

La pasta madre ha anche bisogno di un'impastatura approfondita – ancora una volta, il compito perfetto per le potenti impastatrici Bosch.

Consiglio pro: Tutti i modelli Bosch sono dotati di 3D Planetary Mixing, che imita i movimenti naturali di impasto delle tue mani.

Setacciare la farina per fare il pane a lievitazione naturale fatto in casa.