Système de conditionnement sous vide pour aliments

Une manière rafraîchissante de conserver les aliments.

Un système sous vide offre de nouvelles perspectives en cuisine. Préserve la fraîcheur de tes aliments jusqu'à 2 fois plus longtemps.* Conserve leur goût et leurs nutriments. Réduis le gaspillage alimentaire. Prépare tes aliments pour une délicate cuisson sous vide. Avec notre système fraîcheur sous vide, ton mixeur plongeant, ton batteur électrique ou ton blender Bosch devient un puissant appareil sous vide. Découvre toutes les possibilités qui s'offrent à toi.

Un GIF animé démontre comment des épinards sous vide restent frais plus longtemps.

Pourquoi mettre sous vide?

Les aliments, tels que les fruits à coques, les pâtes, le riz et l'avoine, sont souvent vendus sous vide afin de prolonger leur durée de conservation. Mais chez toi aussi tu peux conserver tes aliments frais ou cuits hermétiquement.

Notre système fraîcheur sous vide:

Conserve au frais les fruits et légumes jusqu’à 2 x plus longtemps*
Accélère le temps de marinade et évite les brûlures de congélation
Réduit le gaspillage alimentaire

Un mixeur plongeant Bosch est en train de sceller des restes hermétiquement dans une boîte sous vide.

Mode de fonctionnement.

Le conditionnement hermétique consiste à retirer l'oxygène se trouvant dans la boîte ou le sachet sous vide spécial contenant la nourriture. Cela crée des conditions en-dessous de la pression atmosphérique normale.

Mettre sous vide des aliments en 4 étapes.

Une personne place des aliments cuits dans des sacs en vue de leur mise sous vide.

Conditionné sous vide en 4 étapes.

Étape 1

Préparer

Placer les aliments dans un sac ou une boîte de récipient compatible.

2. Raccorder

Étape 2

Raccorder

Raccorder la pompe de mise sous vide à la valve.

3. Aspirer

Étape 3

Aspirer

Appuyer sur le bouton de l'appareil pour aspirer l'air.

4. Stocker

Étape 4

Stocker

Ranger les aliments mis sous vide au réfrigérateur ou congélateur pour les savourer plus tard.

Un système, trois produits compatibles.

Mixeur plongeant Bosch employé pour mettre sous vide des récipients compatibles.

Mixeurs plongeants avec système de mise sous vide.

Accomplis plusieurs tâches de cuisine grâce à nos mixeurs plongeants aussi puissants que polyvalents. Ensuite, conserve la fraîcheur avec l'accessoire de mise sous vide.

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Une personne met sous vide une boîte de conservation à l'aide d'un batteur Bosch.

Batteurs avec système de mise sous vide.

Tu peux faire bien plus que mixer, battre et pétrir avec nos batteurs compatibles. Ajoute-leur notre système de mise sous vide pour conserver facilement les aliments.

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Un blender Bosch est utilisé pour sceller sous vide des récipients compatibles.

Blenders avec système de mise sous vide.

Goût riche, texture onctueuse, couleurs naturelles: la signature d'un blender sous vide.Parfait pour les smoothies et pour conserver les aliments.

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Solutions de conservation pratiques.

Boîte de conservation sous vide remplie de légumes frais conditionnée sous vide à l'aide d'un mixeur plongeant.

Boîtes de conservation sous vide.

Pour une conservation prolongée au réfrigérateur, au congélateur ou au garde-manger. Fabriquée en titane sans BPA et compatible avec nos systèmes de mise sous vide.

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Sacs sous vide.

Conserve tes aliments plus longtemps en enfermant la fraîcheur dans leur sac. Pour réutiliser un sac, lave-le à la main ou passe-le au lave-vaisselle. Pratique, économique et sans BPA.

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Gourde ToGo sous vide de Bosch contenant un smoothie aux fruits dans un réfrigérateur.

Bouteille à emporter sous vide.

Emporte un smoothie riche en nutriment partout où tu vas. Mets tes aliments sous vide directement dans la gourde ToGo sans BPA et profite-en plus tard en déplacement.

Obtenir la gourde

Autres solutions sous vide.

Profite de délicieux plats pendant toute la semaine. Deviens maître de la marinade rapide. Cuis de la viande, du poisson et des légumes sous vide. Suis nos conseils de mise sous vide.

Une personne transfère des aliments cuits d'une plaque de cuisson dans un récipient sous vide.

Conserve tes restes.

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Conservation intelligente des aliments

Plusieurs boîtes de conservation sous vide remplies d'aliments différents qui seront conditionnés sous vide pour être conservés.

Prépare tes plats d'un seul coup.

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Prépare tes plats d'un seul coup

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Des marinades rapides.

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Commence une marinade

Un sac sous vide plein d'aliments est placé dans une casserole en vue d'être cuit sous vide.

Cuisson sous vide facile.

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* _{Conservés dans des boîtes et des sachets sous vide au réfrigérateur, en comparaison des méthodes de conditionnement habituelles système sans sous vide, étude d'un laboratoire indépendant 09/2018, 06/2019 et 12/2019.}