Больше не нужно кипятить.
Правильная температура имеет решающее значение для достижения идеальных результатов приготовления блюд. Ошибка в несколько градусов грозит подгоревшим ризотто, «убежавшим» молоком и лопнувшими сосисками. Однако когда, вы готовите с помощью сенсора PerfectCook, он отслеживает температуру кастрюли при готовке и регулирует ее автоматически, чтобы вы забыли о пережаренной, подгоревшей или «убежавшей» пище.
Специальное кольцо, пригодное для мытья в посудомоечной машине, приклеивается к внешней стороне кастрюли, подходящей для индукционного нагрева. Просто прикрепите сенсор PerfectCook к этому кольцу. Активируйте PerfectCook нажатием кнопки на датчике, и датчик передаст необходимую информацию на варочную панель. Как только необходимая температура будет достигнута – датчик передаст сигнал.
Правильно ли приготовлено блюдо, зависит от температуры кастрюли. PerfectCook позволяет легко готовить на нужном огне. Вы просто выбираете нужный уровень температуры. При приготовлении датчик контролирует температуру и автоматически регулирует ее, поэтому вам не нужно постоянно контролировать процесс. Датчик также надежно предотвращает переваривание и пригорание – на всех конфорках одновременно.
Существует множество способов приготовить идеальный стейк. Мы нашли самый быстрый.
Мы считаем, что нет ничего вкуснее, чем идеально прожаренный стейк? Однако вам нужен не только свежий кусок мяса от хорошего мясника. Идеальная температура для жарки также имеет решающее значение. Вне зависимости какой стейк вы предпочитаете, датчик PerfectFry контролирует температуру сковороды во время жарки и вносит точные корректировки по мере необходимости. Это гарантирует, что вкус и текстура вас не разочаруют.
Просто активируйте датчик PerfectFry с помощью элементов управления. Затем выберите оптимальный уровень температуры. Когда сковорода нагревается до желаемого уровня - температура регулируется автоматически. При достижении желаемой температуры варочная панель подает оптические и звуковые сигналы: теперь можно жарить стейк при оптимальной температуре.
Идеальная жарка стейка начинается с правильной температуры масла, потому что разные типы масла имеют разную температуру дымления. И без точного контроля температуры масло может легко сгореть. Например, температура дымления подсолнечного масла составляет 210–225°С, а у оливкового масла первого отжима всего 130–180°С. Датчик PerfectFry показывает, когда достигнута идеальная температура для добавления масла в сковороду.
Обзор дизайнов варочных панелей.
Дизайн от Bosch: электрические варочные панели с удобным управлением.
Не всегда легко следить за всеми кастрюлями, сковородками и настройками при приготовлении пищи. Вот почему мы разработали наш сенсорный TFT-дисплей таким образом, чтобы вы могли легко ориентироваться в меню и всегда иметь четкий обзор. Надписи четкие и легко читаемые, а встроенные пиктограммы помогут вам быстро сориентироваться, даже если приготовление пищи выходит из под контроля.
Удобный дизайн в большем размере.
Привлекательный для глаз и управляемый кончиками пальцев: интерфейс DirectSelect Premium общей длиной 30 см обеспечит полный комфорт при приготовлении пищи. Это делает выбор желаемого уровня приготовления и дополнительных функций интуитивно простым, поскольку он показывает только те функции, которые вам действительно нужны в любой момент на электрической плите. И даже в выключенном состоянии интерфейс выглядит идеально чистым и стильным.
Bosch Assist: заранее предрешенный успех.
Выбор правильной настройки при приготовлении едва ли может быть проще, потому что с функцией Bosch Assist вы точно будете знать, какая температура идеальна для соответствующего блюда, и получите практические рекомендации. А благодаря сенсорному TFT-дисплею с высоким разрешением, вы сможете выбрать подходящее блюда.
Бóльшая гибкость: больше места для кастрюль и сковородок.
Больше места на электрической плите означает увеличенную гибкость при приготовлении блюд. С FlexInduction от Bosch вы можете настроить индукционную варочную панель в соответствии со своими потребностями при приготовлении пищи одним нажатием кнопки. Например, если вы хотите использовать большую жаровню, вы можете объединить две конфорки, чтобы создать одну большую конфорку. Возможности практически безграничны благодаря расширяемой зоне FlexInduction. Найдется место даже для кастрюль и сковородок диаметром 30 см и жаровен или аксессуаров длиной 40 см.
Удобство и эргономика на кухне: больше места для кастрюль и сковородок.
Обзор варочных панелей
| Серия 8 | Серия 6 | Серия 4 | Серия 2 | |
|
|
|
|
|
| Управление варочной поверхностью |
DirectSelect Premium Сенсорный TFT-дисплей |
irectSelect | TouchSelect | Управление конфорками |
| PerfectCook | – | – | – | |
| PerfectFry | 5 режимов | 4 режима | – | – |
| Assist | – | – | – | |
| Дизайн рамки |
Плано, ComfortProfil: передние и задние скошенные края с боковыми накладками из нержавеющей стали |
U-образный край, стандартная рамка, ComfortProfil. Передний скошенный край с ободком из нержавеющей стали по бокам. |
Без рамки, стандартная рамка |
Без рамки, стандартная рамка |
| Гибкость | FlexInduction с расширяемой поверхностью FlexZone, FlexInduction | FlexInduction, CombiZone | FlexInduction, CombiZone | – |
| Ширина в см | 90, 80, 70, 60 | 90, 80, 60, 30 | 60 | 60, 30 |
|
Электрическая варочная поверхность |
Электрическая варочная поверхность |
Электрическая варочная поверхность |
Электрическая варочная поверхность |
Особенность вашей кухни.
Гарантия качества. На протяжении многих лет мы предлагаем широкий ассортимент кухонных принадлежностей, обеспечивающих 100% точность для идеальных результатов приготовления блюд. Так же мы обновили внешний вид наших кастрюль и сковородок, придав им современный дизайн с приятной матовой поверхностью. А еще мы позаботились о вашей безопасности. Несмотря на то, что ручки изготовлены из нержавеющей стали, чтобы посуду можно было поставить в духовку, вы не обожжетесь при прикосновении — благодаря продуманным технологиям.
Одни считают, что это варочная панель с отличной вентиляцией. Другие считают, что это вытяжка, которая отлично готовит.
Новый способ приготовления пищи: варочные панели Bosch со встроенным вентиляционным модулем удаляют пар и запахи из их источника. И они совмещают лучшее из наших индукционных варочных панелей и вытяжек всего в одном приборе.
Узнайте больше о варочных панелях со встроенным вентиляционным модулем
Превосходный ужин одним нажатием кнопки.
Идеальное дополнение к вашей электрической плите: наши духовые шкафы Серии 8, ведь они сочетают в себе передовые технологии и неподвластный времени дизайн, поразительную простоту использования и минимум бытовых хлопот. Приобретение новой серии 8 от Bosch — легкий способ добиться идеальных результатов.