Тыквенный суп с карри

1. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте лук и жарьте до мягкости.

2. Добавьте тыкву и обжаривайте, помешивая, около минуты.

3. Влейте куриный бульон и порошок карри, доведите до кипения и варите около 15 минут.

4. Дайте смеси немного остыть, прежде чем измельчить ее погружным.

5. Перемешанную смесь верните на плиту, добавьте жирные сливки и молоко, доведите до кипения.

6. Приправьте солью.

MUM5 - мощная кухонная машина с отмеченным наградами дизайном - настоящий универсал, проста в использовании и отличается исключительным качеством от Bosch.

Погружные блендеры Bosch помогут приготовить нежный суп-пюре или соус, измельчить зелень и орехи, нарезать овощи для салата, взбить крем.