Domácí spotřebiče
30.09.2020
Omezení plýtvání díky technologii vakuování
Každý rok se vyhodí 1,3 miliardy tun potravin, což je přibližně 30 % celosvětové produkce jídla pro lidskou potřebu. Více než 50 % z toho tvoří domácnosti. Ke snížení plýtvání potravinami stačí učinit malé změny v chování. Jednoduchý a efektivní způsob uchování potravin představuje vakuování. Odstraněním vzduchu z nádob nebo sáčků se omezuje množení bakterií a prodlužuje životnost potravin, zbytků hotových jídel, předvařených potravin, ale i čerstvého ovoce, zeleniny nebo masa i ryb. Potraviny si navíc zachovají svoji přirozenou barvu, strukturu i chuť a důležité živiny. Zachovejte potraviny až dvakrát déle čerstvé.
Bleskové marinování
Vakuum udrží potraviny déle čerstvé, ale otevírá také nové možnosti pro přípravu pokrmů. Aby skutečně vynikly jedinečné nuance chutí různých ingrediencí, musí marinované maso nebo ryby nějakou dobu odpočívat, nejlépe přes noc nebo celý den. Vakuování tento proces urychluje. Koření a různé chutě se ve vakuu vstřebávají mnohem rychleji a potraviny je možné během chvilky dále zpracovat. Marinovat lze nejen maso a ryby, ale také zeleninu. Překvapte například dokonalou kukuřicí s chilli připravenou metodou sous-vide.
Perfektní sous vide
Metoda vaření sous vide je stále oblíbenější po celém světě jako způsob dokonalé a jemné přípravy šťavnatého masa nebo ryb a křupavé zeleniny. Sous vide znamená “ve vakuu”. Umístěním do vakuového sáčku, odstraněním vzduchu a vařením při nízké teplotě mezi 40 a 85 °C se zachovají původní chutě i nutriční hodnoty a potraviny se nevysuší. Zkuste například přidat ke kukuřici kousek másla nebo trochu ochuceného oleje, čerstvé bylinky a nakrájenou chilli papričku. Z výsledku budete nadšení.
Široké možnosti vakuování
Vakuování zlepšuje výslednou chuť pokrmu a zachovává strukturu potravin, ušetří ale také spoustu času a usnadní práci v kuchyni. Nakoupili jste příliš čerstvého ovoce a nestihnete ho hned sníst? Dostali jste krásný kus masa, ale nespotřebujete ho hned celý? Zbyla vám po večeři jedna celá porce?
Díky vakuovacímu systému si můžete jídlo perfektně připravit: například do chladničky umístit předvařené obědy na celý týden. Pokud budete potraviny ve vakuových sáčcích nebo dózách skladovat v mrazničce, nemusíte mít obavy z ledových krystalků nebo spálení mrazem. Dózy se snadno stohují a usnadňují přehled o uložených potravinách, ať už v chladničce, mrazničce nebo spíži. Sáčky i dózy je možné vložit do mikrovlnné trouby i mýt v myčce nádobí a perfektně se hodí i na cesty, picnic nebo na přepravu svačiny nebo oběda do práce. Díky možnosti opětovného použití pomáhají omezit plýtvání nejen potravinami, ale i plastovým odpadem.
Sortiment s vakuovacím systémem se nyní rozšiřuje
Vakuovací systém Bosch je kompatibilní s několika kuchyňskými pomocníky, kteří tak nabízejí užitečné funkce 2v1. Možnost vakuování nabízejí tyčové mixéry ErgoMixx a MaxoMixx a nově také ruční šlehač ErgoMixx. Výkonný vakuovací nástavec (-500 mbar) jednoduše připevníte jediným zacvaknutím na dózu, sáček nebo lahev. Rychle odstraní vzduch a zajistí vzduchotěsnost. Příslušenství zahrnuje stohovatelné dózy o objemu 0,9 l, 1,2 l či 1,7 l, kulaté dózy ve dvou velikostech: 0,75 l a 1,5 l, sáčky s dvojitým zipem o objemu 1,2 nebo 3,8 l a praktickou lahev 2Go například pro uchování smoothie. Vše bez obsahu BPA a s možností mytí v myčce nádobí. Kuchyňské spotřebiče Bosch s vakuovacím systémem jsou mimořádně univerzální a perfektně zastanou i běžné funkce, jako je míchání, mixování, šlehání nebo hnětení.
Přehled produktů Bosch s vakuovacím systémem:
Název |
Popis |
---|---|
Tyčový mixér Bosch MaxoMixx MS8CM61V1 Novinka od září 2020 |
• Vakuovací nástavec • Vakuová dóza včetně odkapávací mřížky (1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 3,8 l) • Mixovací nádoba • 1000W motor • Nůž Quattro Blade Pro se systémem AntiSplash • SoftTouch rukojeť + ergonomický tvar • Nerezový plášť i mixovací noha • 12 rychlostí + Turbo • BPA-free plasty • Vhodné do myčky nádobí • Měkčená rukojeť |
Tyčový mixér Bosch MaxoMixx MS8CM61V5 Novinka od září 2020 |
• Vakuovací nástavec • Vakuová dóza včetně odkapávací mřížky (1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 3,8 l) • Sekáček velikosti L • Šlehací metla • Mixovací nádoba • 1000W motor • Nůž Quattro Blade Pro se systémem AntiSplash • SoftTouch rukojeť + ergonomický tvar • Nerezový plášť i mixovací noha • 12 rychlostí + Turbo • BPA-free plasty • Vhodné do myčky nádobí • Měkčená rukojeť |
Vakuovací set MSZV8FS1 Novinka od září 2020 |
• Vakuovací nástavec • 1x Vakuová dóza včetně odkapávací mřížky (1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 3,8 l) Kompatibilní se všemi modely MaxoMixx |
Ruční šlehač Bosch ErgoMixx MFQ364V0 Novinka od října 2020 |
• Vakuovací nástavec • 3x vakuový sáček (~ 1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 3,8 l) • Plastová mixovací noha • Mixovací nádoba • 450 W příkon • Odlehčené plastové tělo • Nerezové turbo metly a háky • Ergonomická, měkčená rukojeť • 5 rychlostí + turbo • Vhodné do myčky nádobí, BPA-free plasty |
Ruční šlehač Bosch MFQ364V6 Novinka od října 2020 |
• Vakuovací nástavec • Vakuová dóza včetně odkapávací mřížky (1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 3,8 l) • Stojan s automaticky rotující mísou • Plastová mixovací noha • 450 W příkon • Odlehčené plastové tělo • Nerezové turbo metly a háky • Ergonomická, měkčená rukojeť • 5 rychlostí + turbo • Vhodné do myčky nádobí, BPA-free plasty |
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V1 |
• Vakuovací nástavec - pumpa 500 mbar • Vakuová dóza včetně odkapávací mřížky (1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 3,8 l) • Mixovací nádoba • 1000W motor • Nůž Quattro Blade se systémem AntiSplash • SoftTouch rukojeť + ergonomický tvar • 12 rychlostí + Turbo • BPA-free plasty • Vhodné do myčky nádobí |
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 |
• Vakuovací nástavec - pumpa 500 mbar • Vakuová dóza včetně odkapávací mřížky (1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 3,8 l) • Sekáček velikosti L • Šlehací metla • Mixovací nádoba • 1000W motor • Nůž Quattro Blade se systémem AntiSplash • SoftTouch rukojeť + ergonomický tvar • 12 rychlostí + Turbo • BPA-free plasty • Vhodné do myčky nádobí |
Vakuovací set pro ErgoMixx MSZV6FS1 |
• Vakuovací nástavec • 1x Vakuová dóza včetně odkapávací mřížky (1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 1,2 l) • 3x vakuový sáček (~ 3,8 l) Kompatibilní se všemi modely ErgoMixx |
V Boschi věříme, že názor našich zákazníků je ten nejdůležitější. Proto bychom Vás rádi požádali o vyplnění krátkého dotazníku. Pomůžete nám tím vylepšit naše produkty a služby, které Vám nabízíme.
Nebojte, nezabere to ani minutku.
Pokud hledáte zákaznickou podporu, kontaktujte nás nebo nám zavolejte na +420 251 095 511 .
Děkujeme!
V Boschi věříme, že názor našich zákazníků je ten nejdůležitější. Proto bychom Vás rádi požádali o vyplnění krátkého dotazníku. Pomůžete nám tím vylepšit naše produkty a služby, které Vám nabízíme.
Nebojte, nezabere to ani minutku.
Pokud hledáte zákaznickou podporu, kontaktujte nás nebo nám zavolejte na +420 251 095 511 .
Děkujeme!