Cheesecake do skleničky

Ovoce není nikdy dost a v kombinaci s jogurtem či smetanovým sýrem doplníte kromě vitamínů i spoustu bílkovin. Proto si pro vás blogerka @mamapecedoma připravila tento recept, který můžete doplnit různým ovocem dle vlastní chuti. Je hotový za pár minut a je nejen zdravý, ale i lahodný. Servírovaný v malých skleničkách navíc skvěle i vypadá.

• 100 g Lotus sušenek
• 50 g másla
• kelímek řeckého jogurtu
• 200 g krémového sýru (cream cheese)
• 50 g medu
• borůvky, maliny či jiné ovoce na nazdobení

Našleháme máslo, řecký jogurt, krémový sýr a med. Použít můžete tyčový mixér nebo kuchyňský robot.

Pomocí mixéru nadrtíme sušenky.

Připravíme si skleničky do kterých budeme postupně vrstvit ingredience.

Na dno skleničky dáme nadrcené sušenky. Postupně pak prokládáme ovoce a našlehaný krém.

Část ovoce si necháme na závěrečné dozdobení.

Další skvělé recepty najdete na blogu Máma peče doma.

Pro našlehání krému můžete využít všestranný kuchňský robot OptiMUM, který, díky více než 20 druhům příslušenství od struhadla po mixér, zvládne v kuchyni opravdu téměř vše. Robot disponuje zabudovanou váhou a funkcí SensorControl Plus, díky které dosáhnete ideální konzistence při hnětení kynutého těsta, přípravě šlehačky či šlehání bílků. S výkonem 1500 W dosáhnete vždy skvělých výsledků.