Pas de stress avec la cuisson automatique.

Apprécie les subtils arômes que dégagent tes poissons, tes viandes ou tes légumes avec une température réglable jusqu'à 200 °C, sans attacher. Le mélangeur 3D veille en effet à ce que tout soit toujours en mouvement. Cela permet de faire revenir les aliments de tous les côtés.

À chaque type d'ingrédients sa température :

• Oignons
• Légumes
• Poissons et fruits de mer
• Viande

Contrairement à la cuisson à l'eau, la cuisson vapeur te permet de cuire très doucement sur trois niveaux, sans mélanger les ingrédients, ni les saveurs. Une intensité de vapeur optimale est maintenue pour conserver les arômes de tes poissons, viandes ou légumes. Pour cela, il suffit d'introduire l'accessoire vapeur dans le Cookit et de lancer le programme. Bon appétit !

• Intensité de vapeur faible pour le poisson
• Intensité de vapeur élevée pour la viande et les légumes

Le programme de cuisson automatique te permet de préparer tes accompagnements favoris en faisant bouillir de l'eau très rapidement. Dès que l'eau bout, tu peux accepter ou modifier le temps préréglé du programme. Le Cookit enclenche alors la minuterie. Tu as besoin d'eau bouillante ou juste chaude pour du thé ou de la nourriture pour bébé ? Le Cookit l'amène à ébullition et à la température souhaitée plus rapidement. Contrôle parfait de la température pour :

• Pâtes
• Pommes de terre
• Eau chaude

Écoute tes envies ! Peu importe le type de riz et de préparation - faire tremper, cuire ou même préparer un délicieux riz au lait - le Cookit de Bosch a le programme adapté. Grâce au contrôle intelligent de la température, le Cookit ne laisse rien brûler ni déborder.

Suis simplement les étapes suivantes :

• Cuire du riz
• Laisser tremper le riz
• Faire du riz au lait

Voilà comment cuisent les ingrédients dans beaucoup d'eau ou dans un liquide contenant de l'eau, juste en-dessous du point d'ébullition. Cela permet, par exemple, de maintenir la forme des boulettes. Mais cette méthode est aussi très bien adaptée à d'autres ingrédients, tels que les légumes, le riz et le poisson. Tu vas adorer leur goût merveilleux.

• Le poisson, les légumes ou les boulettes conservent leur forme

Avec le Cookit de Bosch, tu peux préparer de la viande, du poisson ou des légumes dans un sac sous vide à une faible température constante, jusqu'à 12 heures en une fois. Tu peux même régler au degré près une température cible optimale entre 40 et 95 °C. Cela garantit une cuisson parfaite et des résultats incroyablement onctueux.

• Cuisson précise au degré près entre 40 et 95 °C

Pâte ferme, moelleuse ou liquide, pâte à gâteau, à pizza, à pain ou à crêpes : le Cookit mélange parfaitement tous les ingrédients pour obtenir une pâte à la consistance idéale. Une pâte levée peut même y reposer à 37 °C.

Différents programmes de pâte pour :

• Pâte ferme (max. 1,5 kg)
• Pâte moelleuse (max. 1,5 kg)
• Pâte liquide (max. 2,0 kg)
• Pâte levée (max. 1,0 kg)

La technologie s'en charge. Les capteurs intelligents contrôlent constamment la température et détectent quand la température souhaitée est atteinte. Le Cookit s'arrête alors et lance la minuterie. Cela permet de cuire des soupes et des ragoûts à point et empêche le lait de déborder ou les saucisses d'éclater.

Réchauffer tout simplement :

• Soupes
• Ragoûts
• Saucisses
• Lait

Grâce à un chauffage contrôlé, le Cookit de Bosch ne fait absolument rien brûler. Que ce soit du chocolat blanc, du chocolat au lait ou du chocolat noir, ce programme fait tout fondre doucement, sans bain-marie. Réellement simple et terriblement bon.

• Le meilleur du chocolat fondu.

Économise non seulement du temps, mais aussi des efforts grâce au programme de prénettoyage. De l'eau, quelques gouttes de produit vaisselle et c'est tout. Le Cookit s'occupe du reste. En effet, le programme de nettoyage chauffe, fait tremper et rince automatiquement le bol et les accessoires professionnels utilisés. Le bol du Cookit se lave également au lave-vaisselle pour que rien ne fasse obstacle à ta prochaine création culinaire.

• Lave au préalable le bol et les 7 accessoires professionnels.