Какой духовой шкаф самый лучший?

При выборе нового духового шкафа, вы, вероятно, захотите знать, какая модель лучше всего подойдёт для вашей кухни и ваших потребностей. Что представляет из себя обыкновенный духовой шкаф? Что представляет из себя конвекционный духовой шкаф? Стоит ли использовать конвекционную микроволновую печь? А как насчет парового шкафа? Эти вопросы могут возникнуть у вас в голове, пока вы изучаете все варианты.

Например, большинство наших моделей являются конвекционными духовыми шкафами, то есть они оснащены вентилятором, который равномерно распределяет горячий воздух по всей камере. Поскольку уборка — занятие утомительное и неблагодарное, для экономии времени и хлопот остановите свой выбор на модели с функцией самоочистки, также известной как пиролитический духовой шкаф.

Просмотрите наше руководство по покупке духовых шкафов ниже, чтобы узнать, на что следует обратить внимание при покупке нового прибора.

В зависимости от планировки вашей кухни и ваших личных предпочтений можно выбрать различные модели.

Встроенный духовой шкаф : Встраивается в шкаф либо под столешницу, либо, что более эргономично, в стену на уровне глаз.

Встроенный духовой шкаф с управлением на варочной панели. : Управляйте духовым шкафом и варочной панелью с одной панели управления.

Отдельно стоящая кухонная плита : Два прибора – духовой шкаф и варочная панель – в одном приборе.

Двойной духовой шкаф : Два отдельных духовых шкафа в одном приборе, обычно встраиваемом в стену.

Измерьте вырез или обратитесь к руководству пользователя вашего текущего устройства в качестве отправной точки. Вот несколько общих советов по поводу размеров.

• Стандартный размер: 60 х 60 см (Ш х В)
• Компактный размер: 60 х 45 см (Ш х В)
• Размер XL: 90 х 48 см (Ш х В)
• Размер XXL: 90 х 60 см (Ш х В)

Совет профессионалов:  Компактный духовой шкаф можно комбинировать с ящиком для подогрева, чтобы он соответствовала стандартным размерам духовки.

Современные духовки генерируют тепло или циркулируют воздух разными способами. Например, конвекционная модель готовит и запекает с использованием горячего воздуха, тогда как паровой духовой шкаф может готовить пищу с использованием пара в дополнение к приготовлению и выпеканию с использованием горячего воздуха.

Что представляет из себя конвекционный духовой шкаф?

В конвекционном духовом шкафу используется вентилятор, который равномерно распределяет тепло по всему внутреннему пространству. Это способствует более равномерному приготовлению блюд. В дополнение к настройке конвекции большинство таких приборов также предлагают, например, обычный нагрев (без вентилятора), нижний нагрев и настройки гриля. Наши продукты оснащены расширенными настройками конвекции, такими как 3D Hotair или 4D Hotair. Преимущество: равномерное распределение тепла на трех (3D) или четырех (4D) полках одновременно.

Что представляет из себя паровой шкаф?

Помимо традиционных режимов приготовления, паровой шкаф также использует водяной пар для приготовления пищи. Этот легкий, но чрезвычайно полезный способ приготовления и разогрева многих продуктов сохраняет питательные вещества. Наши модели позволяют приготовить на скорую руку целый обед — овощи, рыбу, картофель — на трех решетках одновременно. А с нашей функцией Steam Plus, которая повышает температуру пара до 120°C, ужин подается еще быстрее и с еще большей порцией витаминов.

Совет профессиналов: Дополнительная функция подачи пара в некоторых наших конвекционных печах позволяет добавлять потоки пара для выпечки, например, хрустящего хлеба.

Что такое конвекционная микроволновая печь?

Эти многофункциональные приборы представляют собой конвекционные духовые шкафы с микроволновой печью. В результате их можно использовать как для приготовления пищи, так и для ее разогрева, а это значит, что вам не понадобится отдельная микроволновая печь. Включение микроволновой печи во время приготовления также ускоряет процесс. Эффективно, компактно и удобно!

Совет профессионалов: Некоторые из наших конвекционных микроволновых печей также оснащены дополнительной функцией пара.

Модели, оснащенные программой очистки, в которой используются высокие температуры для сжигания остатков пищи и жира внутри, также известны как пиролитические духовые шкафы. По завершении программы все, что вам нужно сделать, это вытереть оставшуюся золу – никаких агрессивных химикатов не требуется!

Некоторые из наших продуктов имеют покрытие, которое поглощает жир или использует воду в процессе, называемом гидролизом, вместо пиролитической самоочистки.

Достижения в конструкции и технологии духовых шкафов выводят приготовление пищи и выпечку на новый уровень. Вот некоторые из наших основных характеристик.

Полный вперед: Функция Steam Function Plus в наших паровых шкафах повышает температуру до 120°C, что повышает также полезные свойства обедов. В результате вы получите еще больше питательных веществ за меньшее время.

Когда корочка обязательна: Пар — волшебный ингредиент в традиционной кулинарии. Функция «Добавленный пар» создает поток водяного пара, который создает хрустящую корочку на мясе и хлебе.

PerfectBake: Датчик PerfectBake контролирует содержание влаги в выпечке и автоматически выключает духовку по завершении приготовления. PerfectBake Plus расширяет эту функцию с помощью искусственного интеллекта Home Connect. Просто используйте приложение, выберите блюдо и нажмите «Старт». Ваш прибор не только активирует правильный режим нагрева и температуру, но и будет вести обратный отсчет до готовности.

PerfectRoast: Наш термощуп PerfectRoast, имеющий до трех точек измерения, контролирует температуру всех видов мяса. PerfectRoast Plus добавляет мощь искусственного интеллекта Home Connect, так что вы будете знать с точностью до минуты, когда ваше мясо будет готово именно по вашему вкусу – с кровью или поджаренное.

Функция Air Fry: Теперь вы можете жарить до идеальной хрустящей корочки практически без масла прямо в вашей модели Bosch. Функция Air Fry превращает тонко нарезанный картофель или другие овощи на противне Air Fry - Grill в восхитительные закуски.

Какая марка духовых шкафов самая надежная? Каков срок службы духовых шкафов? Какой духовой шкаф лучше купить? Кто создаёт лучшие духовые шкафы? Желание иметь высококачественный прибор, который прослужит долгие годы, естественно. Компания Bosch предлагает бескомпромиссное качество, техническое совершенство и максимально возможную надежность, что подтверждается многочисленными независимыми испытаниями продукции. 

Сколько энергии потребляет духовой шкаф? Это зависит от модели, а также от настроек и температур, которые вы часто используете.

В сущности, большинство современных приборов потребляют около 2,4 кВтч в час при средней и высокой температуре. Наши самые энергоэффективные духовые шкафы используют конвекционное тепло.

Хрустящий хлеб, влажный пирог, нежное печенье: идеальный прибор просто необходим страстным пекарям. Поскольку все наши духовые шкафы предназначены для выпечки, в конечном итоге все зависит от ваших желаний и кухонного пространства. Если вы часто выпекаете большие партии, например, кексов или печенья, блок XL или XXL обеспечит дополнительное место для одновременного размещения нескольких противней.

Такие функции, как PerfectBake, PerfectBake Plus и добавление пара — это вишенка на торте.