Бытовая техника
Что нужно учитывать при планировании кухни?
Подсказки по планировке вашей новой кухни от профессионалов.
Узнайте, как начать планировать свою кухню всего за шесть простых шагов. Руководство по планированию кухни от Bosch даст вам полезные советы по всем вопросам – от планировки и дизайна кухни до организации размещения кухонной техники. Bosch с удовольствием станет вашим помощником в этом процессе.
Наше пошаговое руководство по планированию дизайна кухни:
Дополнительные ресурсы для планирования кухонного пространства.
Шаг 1: Исследуйте разные варианты дизайна вашей кухни.
Сначала найдите вдохновляющие вас идеи! Соберите разные варианты организации кухонного пространства вместе. Вот с чего нужно начать:
- Образ: Какую кухню вы предпочитаете: современную, минималистичную, классическую кухню или кухню в стиле середины прошлого века?
- Цветовые решения для кухни: Подумайте о цветовой схеме вашей будущей кухни.
- Идеи по организации кухонных шкафов: Соберите разные идеи по дизайну дверец кухонных шкафов и ручек для ящиков, подберите материалы, подходящие для вашего стиля.
- Идеи для организации рабочей поверхности: массив из дерева, камень, бетон, мрамор, композитные материалы? Постарайтесь найти для рабочей поверхности прочный материал (совет от профессионала: на темном материале меньше видны царапины).
- Идеи для дизайна задней панели: мелкая плитка, мозаика или классическая плитка в стиле «метро»?
Необходимо на каждой кухне.
Вещи, которые необходимы для каждой кухни.
- Комфорт. Так как на кухне вы будете проводить много времени, обратите внимание на создание уюта в этом уголке своей квартиры. Советуем вам использовать теплые цвета, найти удобные сиденья.
- Индивидуальные акценты. Поместите на кухню приятные глазу памятные вещи, на которые вам будет приятно смотреть, занимаясь готовкой.
- Высококачественная техника. Инвестируйте средства в хороший холодильник, варочную панель и духовку и мойку (в идеале в «золотом» треугольнике).
- Достаточное количество электрических розеток. Идеально подходит для приготовления сложных блюд или для совместной подготовительной работы.
- Специальное пространство для любимых поварских книг. Держите свои любимые рецепты под рукой.
- Свежие травы или огород трав на подоконнике. Принесите природу на свою кухню.
- Тот самый «ящик для разного-всякого». Давайте признаемся себе и друг другу, что такой ящик необходим.
- Прочные, легко моющиеся поверхности. Такие элементы, как встроенная кухонная техника, безрамочные шкафы, мойка и столешница, не только элегантны, но и упрощают уборку помещения.
- Контейнеры для собираемого вторсырья. Внимательно обдумайте, где в вашей кухне вы будете собирать разные типы вторсырья: бумагу, пластик, стекло, жестяные банки.
- Что-то, привлекающее внимание. Выберите элемент вашей кухне, который будет притягивать взгляд любого входящего, будь то впечатляющая плита, уютный уголок для завтрака, гламурная люстра или семейная фотография.
Сделайте ваше пространство ярким и запоминающимся.
Как этого добиться?
- Отражающие поверхности. Глянцевые поверхности и кухонная техника из нержавеющей стали отразят свет и сделают пространство кухни визуально больше.
- Светлые тона в отделке кухни. Яркие тона прибавляют объема. Особенно это заметно в небольших пространствах. Светлые и пастельные тона делают ваше пространство визуально больше.
- Естественный свет. Кухня должна быть хорошо освещена. Лучше всего располагать светильники прямо над головой или организовать в помещении окна в потолке.
- Добавьте дополнительное освещение. Оно необходимо над кухонным островком и под кухонными шкафами. Освещение также можно встроить и в вытяжку.
Шаг 2: Что мне нужно для моей кухни?
Теперь подумайте о своих потребностях и приоритетах. Это поможет вам сузить поиски вариантов и сосредоточиться на том, что нужно именно вам. Это очень разумный подход при планировании недорогой кухни.
У вас кухня очень небольшой площади? Тогда переходите в раздел «Модели кухонных приборов уменьшенного размера» Раздел о том, как максимально эффективно использовать свое пространство.
После того, как вы определили все элементы кухни своей мечты, вы готовы к посещению кухни-студии. Вы также можете продолжить самостоятельно выбирать свой вариант обустройства кухни.
Не забудьте просмотреть список контрольных вопросов для планирования кухни.
Что нужно знать, прежде чем заказывать новую кухню?
Важные вопросы для каждого планировщика кухонь.
- Кто будет пользоваться вашей кухней?
Кухня П-образной формы лучше всего подойдет для тех случаев, когда на кухне будет в основном хозяйничать один человек. Для больших семей и совместной готовки вы можете выбрать вариант с открытой кухней с различными зонами для приготовления пищи. Или даже кухню-островок. Создайте свою кухню в соответствии с вашими потребностями – с удобной высотой столешницы и шкафами, из которых будет удобно доставать все то, что вам нужно. - Каковы ваши приоритеты?
Заядлые повара должны обязательно иметь достаточно места для работы, а также качественные кухонные принадлежности. Если вы любите пробовать новые рецепты, спланируйте достаточно места для всех небольших кухонных приборов, которые могут вам понадобиться. Если вы любите выпечку, подумайте, где вы будете хранить все принадлежности для выпечки и формы. Или вы любите принимать гостей? Тогда подумайте о кухне открытой планировки с местом для сбора гостей. - У вас ограниченный бюджет?
Если так, то без чего на кухне вы не сможете обойтись? Если вы ограничены бюджетом, обратите внимание на пакетные решения. Они помогут вам выбрать кухню оптимального качества в определенном стиле. - Что из продуктов вы обычно покупаете?
Если вы ходите в магазин раз в неделю, купите большой холодильник с морозильной камерой. Если позволяет пространство, организуйте на кухне большую кладовую и не забудьте оставить место для свежих продуктов, таких как помидоры, которые нельзя хранить в холодильнике. - Какой стиль и какая планировка подходят вам лучше всего?
Прежде чем посетить студию кухонь, соберите разные идеи по дизайну кухни и изучите варианты расположения ее отдельных зон. Такая подготовка ускорит процесс выбора. - Что вы всегда хотели иметь на кухне?
Вы давно мечтаете о большой открытой кухне, кухне с островком или о зоне для завтрака? Хотите организовать небольшую зону отдыха или иметь встроенную кофемашину? Подумайте о том, что сделает вашу кухню идеальной и включите все эти элементы в вашу новую кухню.
Шаг 3: План зонирования вашей кухни.
План кухни содержит все аспекты, которые вам нужны для планирования пространства. Набросайте план кухни самостоятельно или воспользуйтесь соответствующим программным обеспечением. Вот основные шаги:
- Сделайте следующие измерения:
- Длина, ширина, высота стен кухни
- Положение и размеры дверей и окон
- Измерения кухонных шкафов
- Измерения кухонного островка, если вы планируете организовать кухню с островком
- Определите местоположение вентиляционного хода для вытяжки.
- Определите местоположения подключения к водопроводу и электрических розеток.
Теперь вы готовы создать схему расположения кухонного гарнитура и основной кухонной техники.
Шаг 4: Различные варианты размещения зон.
В этой галерее вы найдете примеры зонирования на кухне.
Собирая идеи для планировки кухни, начните с зон с интенсивным движением – «золотого треугольника» между раковиной, холодильником и плитой.
Некоторые части вашей рабочей зоны определяются имеющимся у вас свободным пространством, положение остальных зон вы можете выбрать самостоятельно.
Какой тип планировки кухни подходит вам? Ниже приводится краткий обзор преимуществ и недостатков различных кухонных планировок.
Планировка кухонь с островком.
Следующий тип кухни: Кухня в стиле камбуза.
Островки могут стать компонентом различных кухонных планировок, от открытых кухонь до Г-образных кухонь и кухонь с одной стеной.
- Кухни с островками имеют современный и уютный облик.
- Кухонные островки помогают эффективно организовать процесс готовки и различные виды отдыха и развлечений.
- Подсказка от профессионала: В открытых кухнях каждый лишний децибел имеет значение Поэтому для таких кухонь всегда ищите самые тихие посудомоечные машины и вытяжки.
- Выберите достаточно мощную вытяжку, чтобы ее хватило на всю площадь кухни.
Камбузная планировка кухни.
Следующий тип кухни: Небольшая Г-образная кухня.
Две стены, одно решение: в кухонной планировке используются две смежные стены для максимального увеличения зон для хранения в небольшом помещении.
- Идеально для помещений с окном с одной стороны и дверью напротив.
- При использовании в кухнях с открытой планировкой вторая рабочая поверхность может отделять кухню от других жилых помещений.
Планировка Г-образной кухни.
Следующий тип кухни: Одностенная кухня.
В этой популярной классической планировке две стены располагаются перпендикулярно друг другу.
- Г-образные кухни являются одними из самых эффективных кухонных планировок – со встроенной треугольной рабочей зоной для дополнительной эффективности.
- Универсальная планировка может быть адаптирована к кухням любого размера.
- Отличный вариант для кухни-столовой с небольшим столом и стульями.
Одностенная кухня.
Следующий тип кухни: П-образная кухня.
Стильная одностенная кухня с одной стороны комнаты отлично подходит для небольших помещений.
- Стильный вариант для кухонь большей площади.
- Также отлично подходит для маленькой кухни.
- Если в кухне установить обеденный стол или мебель для гостиной, то в ней можно будет организовать столовую зону.
Планировка П-образной кухни.
Следующий тип кухни: Кухни маленькой площади.
П-образная кухня обычно создается для одной хозяйки.
- Эффективная планировка кухни гарантирует наличие большого количества мест для хранения.
- Такой дизайн отлично подходит для небольших помещений, а также для профессиональных кухонь большой площади.
- Организуйте на этой кухне островок и это даст вам еще больше выбора.
Планировка небольших кухонь.
Больше не всегда значит лучше: маленькие кухни могут быть вполне функциональны.
- Маленькие кухни могут иметь различную планировку, от одностенных конструкций до кухонь в стиле камбуза.
- В некоторых вариантах предусматривается установка небольшой бытовой техники или многофункциональных компактных кухонных гарнитуров.
- Дополнительный объем пространству придадут светлые тона, плавающие полки и яркий декор.
Готовы получить еще больше вдохновения? Посетите раздел «Идеи для дизайна маленьких кухонь».
Шаг 5: Обдумайте зоны для хранения кухонных принадлежностей.
- Места для хранения кухонной утвари должны быть организованы рядом с духовкой и мойкой.
- Вы должны иметь быстрый и легкий доступ к небольшим кухонным приборам, сковородам и продуктам для выпечки.
- Запланируйте достаточно большую рабочую поверхность с ящиками и зонами для хранения. Это позволит вам должным образом организовать рабочие потоки.
- В кухне должно быть светло: если в кухне есть окно, верхние шкафы не должны заслонять свет.
Продуманный подход к организации хранения кухонной утвари необходим с самого начала. По всей кухне можно найти много таких зон – от вполне очевидного варианта с кухонными шкафами и мультифункционального островка до специальной стены, в которой организуется большая зона для хранения всего необходимого.
Иногда просто невозможно поместить все, что нужно, в определенном пространстве, поэтому важно расставлять приоритеты.
Максимально увеличьте объем зон хранения в вашей кухне.
Как можно добавить дополнительную площадь для хранения на кухне?
- Используйте «мертвые углы» (например, установите в нижних кухонных шкафах вращающиеся полки).
- Установите на кухне кухонные шкафы до потолка.
- За ящиками кухонного гарнитура разместите полки для хранения разных мелочей.
- Поставьте корзины для хранения разных мелочей на верх кухонных шкафов.
- Мусорное ведро и контейнер для сбора вторсырья установите в нижние ящики кухонного гарнитура.
- Для того, чтобы не захламлять рабочие поверхности, повесьте на стену дополнительные полки.
Подсказки по хранению кастрюль и сковород.
Где хранить на кухне кастрюли и сковородки?
- Наверху на навесной полке.
- На стене над варочной панелью или плитой.
- В нижних ящиках кухонного гарнитура.
- В зоне хранения кухонных принадлежностей на кухонном островке.
- В кладовой (только наиболее редко используемые кастрюли и формы для запекания).
Уборка кухонных шкафов.
Как организовать пространство в кухонных шкафах?
Организуйте пространство кухонных шкафов в соответствии с вашими привычками и потребностями.
- Для каждого кухонного шкафа определите отдельную категорию кухонной утвари: посуда, столовые приборы, кастрюли и сковороды, консервы и т.д.
- Разместите все часто используемые кухонные принадлежности в местах, откуда их будет легко достать.
- В кухонных шкафах рядом с плитой и мойкой разместите большие кухонные принадлежности, ножи и другое оборудование для мытья и подготовки продуктов.
- Рядом с кофеваркой разместите кофейные фильтры, мерные ложечки, кофе в зернах и все другие аксессуары, которые потребуются вам для приготовления чашечки отличного кофе.
Что насчет пространства под мойкой?
Что можно положить под мойку?
В буфете под мойкой можно разместить все самое необходимое, мы рекомендуем сложить туда наиболее часто используемые аксессуары:
- Таблетки для посудомоечной машины.
- Длинные щетки для чистки бутылок из-под воды и ваз.
- Дополнительные губки.
- Мешки для мусора.
- Собираемое вторсырье.
Шаг 6: Куда следует положить все необходимые кухонные приборы?
Обдумывая размещение кухонных приборов, всегда принимайте во внимание свой «рабочий треугольник», рабочую зону на кухне. Наиболее эффективно размещать все необходимое вдоль граней этого треугольника. Если вы используете рабочую зону в форме плоского треугольника (как в одностенной кухне) – добавьте дополнительную мойку и освободите пространство для нескольких поваров.
Другие подсказки по размещению кухонной техники:
Умное планирование. Используйте список контрольных вопросов для планирования кухни.
Сколько времени занимает планировка и строительство кухни? Каждый проект особенный, и при разработке дизайна кухни следует рассмотреть множество вопросов. Начните с планирования в домашних условиях, это поможет вам избежать самых серьезных ошибок. Прежде всего изучите контрольный список вопросов по планированию кухни.
Скачать контрольный список вопросов
Почему мы рекомендуем вам выбрать кухонную технику от Bosch? Откройте для себя множество причин для такого выбора.
Кухонная техника от Bosch отлично будет смотреться как на кухне авторского индивидуального дизайна, так и на кухне, составленной из готовых элементов. Предлагаем вам дизайн, который останется популярным во все времена, и технологии с выдающимися эксплуатационными характеристиками. Но и это далеко не все. Узнайте, почему потребители во всем мире предпочитают кухонную технику от Bosch.
