Vakuovací systém pro skladování potravin

Video ručního mixéru, který vakuově balí potraviny ve speciálních nádobách a sáčcích.

Čerstvý způsob skladování potravin.

Vakuový uzavírací systém přináší do kuchyně nové možnosti. Uchovává potraviny až 2x déle čerstvé.* Zachovává chuť a živiny. Omezte plýtvání potravinami. Příprava na šetrné vaření metodou sous vide. Náš vakuovací systém promění váš tyčový mixér, ruční šlehač nebo stolní mixér Bosch ve výkonné vakuovací zařízení. Objevte, jak můžete postupovat.

Animovaný GIF ukazující, jak vakuově balený špenát vydrží déle čerstvý.

Proč vakuové balení?

Potraviny jako ořechy, těstoviny, rýže a oves se často prodávají vakuově balené, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Vakuové balení lze v domácnosti použít k uchování čerstvých surovin a vařených potravin.

Náš vakuovací systém:

Ovoce a zelenina vydrží čerstvé až dvakrát déle*
Zrychluje marinování a zabraňuje poškození potravin v mrazáku
Snižuje plýtvání potravinami

Ruční mixér Bosch vakuově balí zbytky do vakuové nádoby.

Jak to funguje?

Vakuové uzavírání odstraňuje kyslík ze speciální vakuové nádoby nebo vakuového sáčku, do kterého je potravina vložena. Tím se vytvoří podmínky pod normálním atmosférickým tlakem a obsah zůstane vzduchotěsný.

Proces vakuového balení jídla ve 4 krocích.

Osoba vkládá vařené potraviny do vakuových sáčků, aby je mohla vakuově uzavřít.

Proces vakuového balení ve 4 krocích.

1. krok

Příprava

Potraviny vložte do kompatibilní nádoby nebo sáčku.

2. Připojení

2. krok

Připojení

Připojte vakuovací nástavec k vakuovému otvoru.

3. Vakuování

3. krok

Vakuování

Stisknutím tlačítka na přístroji odeberte vzduch.

4. Ukládání

4. krok

Ukládání

Vakuově zabalené potraviny uložte do chladničky nebo mrazáku a vychutnejte si je později.

Jeden systém, tři kompatibilní produkty.

Ruční mixér Bosch, který se používá k vakuovému uzavírání kompatibilních nádob.

Ponorné mixéry se systémem vakuování.

S našimi výkonnými a všestrannými ručními mixéry zvládnete více kuchyňských úkolů. Vakuovým těsnicím nástavcem pak uchováte čerstvost.

Prohlédněte si tyčové mixéry

Osoba vakuově uzavírající nádobu pomocí ručního mixéru Bosch.

Ruční mixéry se systémem vakuování.

S našimi kompatibilními ručními mixéry můžete dělat víc než jen míchat, šlehat a hníst. Přidejte systém vakuového uzavírání a snadno uchovávejte potraviny.

Prohlédněte si ruční mixéry

Mixér Bosch se používá k vakuovému uzavírání kompatibilních nádob.

Stolní mixéry se systémem vakuování.

Plná chuť, jemná struktura, přirozené barvy - to je kouzlo vakuového mixování. Ideální pro přípravu koktejlů a konzervaci potravin.

Praktické možnosti skladování.

Vakuová nádoba plná čerstvé zeleniny uzavřená ručním mixérem.

Vakuové nádoby.

Snadné a dlouhodobé skladování v chladničce, mrazáku nebo spíži. Je vyrobena z titanu bez obsahu BPA a je kompatibilní s našimi produkty se systémem vakuování.

Prohlédnout zásobníky a nádoby

Vakuové sáčky.

Utěsněte čerstvost a uchovávejte čerstvé potraviny - před dalším použitím stačí jednoduše v myčce umýt odolný sáček. Praktické, úsporné a bez BPA.

Prozkoumejte sáčky

Vakuová láhev Bosch ToGo plná ovocného smoothie v lednici.

Vakuová mixovací láhev ToGo.

Smoothie bohaté na živiny si můžete vzít kamkoli s sebou. Vakuově uzavřete přímo v praktické láhvi ToGo, která neobsahuje BPA, a vychutnejte si ji později na cestách.

Získat láhev

Další možnosti vakuového uzavírání.

Vychutnejte si chutná jídla po celý týden. Ovládněte umění rychlého marinování. Vakuově uzavřete maso, ryby a zeleninu a vařte je metodou sous vide. Inspirujte se našimi tipy pro vakuové uzavírání.

Osoba přenášející uvařené jídlo z pečicího plechu do vakuové nádoby.

Uchovávejte zbytky jídla.

Nevyhazujte zbytky potravin do koše, jinak hrozí, že se zkazí. Stačí je vložit do nádoby, odstranit vzduch, zchladit nebo zmrazit a sníst další den.

Několik vakuových nádob plných různých potravin, které budou před skladováním vakuově uzavřeny.

Vaření v dávkách.

Jednou uvaříte, mnohokrát si pochutnáte. Se systémem vakuování, který funguje s mnoha malými kuchyňskými spotřebiči.

Maso ve vakuové nádobě připravené k vakuovému uzavření pro rychlejší marinování.

Rychlé marinování.

Přidejte maso nebo zeleninu a marinádu a uzavřete. Udělejte z rychlého marinování součást nadcházejícího grilování.

Uzavřený vakuový sáček plný potravin vložený do hrnce pro vaření metodou sous vide.

Sous vide jednoduše.

Připravte si vybrané potraviny pomocí našeho vakuového systému. Poté je při nízké teplotě uvařte k dokonalosti.

Žena hněte těsto na pizzu tyčovým mixérem ErgoMixx.

Vše o nástavcích.

Polévka, pizza, šlehačka, dort: nástavce pro malé kuchyňské spotřebiče připraví nejrůznější pokrmy. Zjistěte, které jsou nejlepší pro vaše recepty.

Prohlédněte si

Žena mixuje krémovou oranžovou polévku tyčovým mixérem Bosch.

Domácí pokrmy.

Rušný život, nabité plány: naše snadno použitelné kuchyňské spotřebiče usnadňují servírování chutného a výživného domácího jídla na váš stůl.

Nechte se inspirovat

Objevte další kuchyňské pomocníky.

Člověk stojící u pracovní desky mixuje pyré v nádobě tyčovým mixérem Bosch.

Průvodce nákupem: tyčový mixér.

Od wattů po nástavce, prohlédněte si přehled věcí, na které je dobré nezapomenout při výběru nového tyčového mixéru.

Přejít do příručky pro nákup

Ruční mixér Bosch šlehá hmotu v bílé misce.

Průvodce nákupem: ruční mixér.

S námi je výběr nového ručního mixéru snazší. Zjistěte, co je k dispozici a co byste měli zvážit.

Přejít do příručky pro nákup

Člověk přidávající kostky ledu do mixéru Bosch, ve kterém připravuje zelené smoothie.

Stolní mixéry.

Špičkový přístroj pro smoothie a ledové nápoje. Hodí se také na přípravu jemně mixovaného hummusu. Naše vakuové mixéry zachovávají čerstvost a barvu pokrmů a umožňují jejich vakuové uzavírání pro skladování.

Prohlédněte si naše mixéry

Kuchyňské roboty MUM.

Tento profesionální spotřebič je snem každého domácího pekaře. Multifunkční díky nekonečné řadě příslušenství a funkcí – s pohodlným hands-free ovládáním.

Prohlédněte si naše stolní mixéry

Osoba stojící u kuchyňské pracovní desky odšťavňuje jablka v odšťavňovači Bosch.

Odšťavňovače.

Naše výkonné odšťavňovače vám umožní připravit čerstvé, výživné šťávy s maximální lehkostí. Není potřeba žádné krájení ani loupání. S díly vhodnými pro mytí v myčce pro snadné čištění.

Začněte odšťavňovat

Příprava těsta v kuchyňském robotu Bosch. Ingredience na pracovní desce.

Kompaktní kuchyňské roboty.

Nasekejte a promíchejte ingredience s naší řadou kuchyňských robotů. Snadno se montují a čistí a také se snadno skladují. Vneste do své kuchyně nové možnosti.

Podívejte se na naše kuchyňské roboty

* _{Uložení ve vakuové nádobě a sáčcích v chladničce v porovnání s běžnými metodami uchovávání bez vakuovací technologie; studie provedené nezávislou laboratoří 09/2018, 6/2019 a 12/2019.}