Какая электрическая плита лучше всего вам подходит: индукционная или керамическая?

Что такое индукционная плита? Что такое керамическая плита? В чем разница между индукционной плитой и керамической плитой?

Какие размеры индукционных плит доступны? А как насчет плиты с вытяжкой? Наши советы по покупке индукционных и керамических плит помогут вам найти ответы на эти вопросы.

Первый выбор необходимо сделать между индукцией и лучистым теплом. Вы также можете обратить внимание на вентиляционные варочные панели со встроенным вытяжками. Также важны такие факторы, как размер варочной панели и панель управления. Возможно, вы также захотите оценить энергоэффективность варочной панели или новые особенности плит.

Ниже мы объясним, что следует учитывать при выборе новой электрической плиты для вашей кухни.

Индукционные и керамические варочные панели (варочные панели с излучающим теплом) с черной варочной поверхностью визуально очень похожи. Основное отличие заключается в их производительности: индукционный нагрев намного быстрее и эффективнее. Индукционная модель также легче чистится. Поскольку поверхность индукционной плиты не нагревается, на ней не остается пригоревших кусочков пищи, которые нужно было бы соскоблить. Если ваша текущая варочная панель керамическая (излучающая), вы можете установить индукционную варочную панель в тот же вырез.

И индукционные, и керамические варочные панели бывают разной ширины, от 60 до 90 см. Правильный выбор зависит от ваших кулинарных привычек и свободного места на вашей кухне. Более широкая варочная панель позволяет удобно готовить одновременно на нескольких кастрюлях или сковородах.

Размеры керамических и индукционных плит.

Керамические и индукционные модели доступны со следующей шириной:

• 60см (стандарт)
• 70см
• 80см
• 90см

Совет: если у вас есть вытяжка, варочная панель должна быть такой же ширины или чуть уже.

Индукционная плита управляется либо переключателями, либо сенсорным управлением на поверхности плиты. В зависимости от модели сенсорные опции варьируются от простых сенсорных кнопок до расширенного сенсорного экрана:

• Сенсорный TFT-экран обеспечивает четкий обзор и полезные рекомендации.
• Сенсорное управление премиум-класса имеет очень большие элементы с подсветкой, которые исчезают при выключении.
• Комфортное сенсорное управление имеет параметры, напечатанные прямо на стекле.
• Базовое сенсорное управление позволяет выбирать уровень мощности с помощью символов + и -.

Керамические варочные панели поставляются либо с сенсорным управлением, либо с физическими ручками. В то время как большинство людей предпочитают гладкий внешний вид сенсорного управления, другие чувствуют больше контроля над своей варочной панелью с помощью переключателей, которые они могут поворачивать. Они расположены либо на варочной панели, либо рядом с панелью управления духовкой.

Если вы готовите в больших кастрюлях и сковородах или прямоугольных посудах, таких как жаровни, вам может понадобиться варочная панель с регулируемой конфоркой.

Вентиляционная варочная панель, также известная как варочная панель с нисходящим потоком, представляет собой, по сути, электрическую варочную панель и вытяжкой в одном приборе. Под варочной панелью встроен мощный вытяжной вентилятор, который во время работы высасывает пар и запахи из кастрюль или сковородок на варочной поверхности.

Совет: в варочной панели с вентиляцией «колпак» ловко спрятан под столешницей. Он идеально подходит для острова или для тех, кому не нужна заметная вытяжка. Тем не менее, он немного глубже, чем варочная панель без вентиляции.

Многие из наших варочных панелей оснащены инновационными и интеллектуальными функциями, которые делают процесс тушения, жарки и варки более приятным.

• Умная варочная панель: модели с Home Connect позволяют удаленно проверить, выключена ли ваша варочная панель.
• Соединение вытяжки с варочной панелью: управляйте вентилятором вытяжки прямо на варочной панели. С ручным и автоматическим режимами.
• Избегайте пригорания: датчик PerfectFry регулирует температуру во время жарки, при необходимости регулируя ее автоматически.
• Предотвращение выкипания: сенсор PerfectCook крепится к кастрюле и предотвращает выкипание, точно регулируя температуру.

Качественные и надежные индукционные плиты Bosch входят в число лидеров рынка. Наши индукционные плиты производятся в Германии в соответствии с высокими стандартами качества. Таким образом, вы можете быть уверены, что приобретете надежную технику, которая прослужит вам долгие годы. Многочисленные награды от независимых испытательных институтов доказывают высокое качество приборов.

Индукционные плиты более энергоэффективны, чем керамические плиты. Мы отдаем приоритет тому, чтобы предлагать людям во всем мире прочные варочные панели, которые служат долго и потребляют меньше энергии. Чтобы найти варочную панель с особенно низким энергопотреблением, лучше всего ознакомиться с техническими характеристиками моделей.