Gőzkészülékek

A gőzpároló vízgőzzel készíti el az ételt. Ennek megfelelően, az étel meglehetősen kíméletes úton készül el, és minden zamat, vitamin és ásványi anyag megmarad benne. Mivel a Bosch gőzpárolók saját víztartállyal rendelkeznek, ezért nem igényelnek külön vízcsatlakozást. Az gőzpárolóval, az étel meglehetősen kíméletes úton készül el, és minden zamat, vitamin és ásványi anyag megmarad benne.

A gőzsütők olyan gőzpároló készülékek, amelyekkel süthet vagy párolhat is. Vagy akár mindkettőt egyszerre. A készülék kíméletes vízgőzt használ fel forró levegő hozzáadásával.

A gőzpárolók és a gőzsütők 550 mm mély magasszekrényekbe vagy 300 mm mély felsőszekrényekbe telepíthetők. Ha magasszekrénybe építik őket, akkor (38 liter kapacitású) 45 cm magas készülékre van szükség. Ha felsőszekrénybe szeretné helyezni gőzpároló készülékét, válasszon egy (22 liter kapacitású) 38 cm magas készüléket.

A gőzsütők kaphatóak nemesacél, polárfehér, és vulkánfekete kivitelben.

A gőzpárolókat és a gőzsütőket mindig sütő vagy egyéb készülék mellé vagy fölé, nem pedig alá kell beszerelni. Ilyen módon a gőz szabadon távozhat felfelé, ha a készülék nyitva van.

Köretek vagy teljes menük is elkészíthetők a gőzpárolóban – a szagok keveredése nélkül.

Gőzsütők és gőzpárolók (45 cm-es beépítési magassággal) ideálisan kombinálhatók 14 cm-es melegen tartó fiókkal. Ez a kombináció ugyanolyan helyet igényel, mint a 60 cm-es sütő.

A mikrohullámú sütővel különösen gyorsan olvasztható ki a mélyhűtött étel. Gőzpárolóval az étel megőrzi a vitaminokat és az ízeket az olvasztás során, ami egészségesebb.