Serie | 8 Kompaktdampfbackofen

CSG656RB6

EU Produktdatenblatt
Spektrum: von A+++ bis D

2.607,00 €

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Der Kompakt-Dampfbackofen mit PerfectBake und PerfectRoast: so erzielen Sie automatisch und schonend perfekte Ergebnisse.

Highlights

Reinigung

EcoClean Direkt Plus: die energiesparende Reinigungsunterstützung.

Backofen reinigen leicht gemacht - mit EcoClean Direkt Plus, der energiesparenden Reinigungsunterstützung. Eine spezielle Beschichtung der Backofenseiten sowie der -Decke aus mikrofeinen Keramikkügelchen baut Spritzer bereits während des Backens und Bratens ab – und das ein Geräteleben lang. Das spart Zeit und Energie.

Nachhaltigkeit

Ideale Kombination: immer saftig, gesund und knusprig.

Sensor-Backöfen mit Dampffunktion sind zwei Geräte in einem. Klassischer Backofen und Dampfgarer. Sie können damit backen, braten, grillen und dämpfen. Mit der Dampffunktion wird Ihren Speisen bei der Zubereitung mit einer klassischen Heizart kontinuierlich Feuchtigkeit in Form von Wasserdampf zugeführt. Braten gelingen innen saftig und außen schön knusprig. Backöfen mit Dampffunktion können auch zum ausschließlichen dämpfen von Gemüse und Fisch verwendet werden.

Connectivity

Alle Tipps und Tricks zum Thema Kochen an nur einem Ort

Die besten Tipps und Tricks zum Thema Kochen bekommen Sie ganz bequem auf Ihr Smartphone oder Tablet. Außerdem erhalten Sie viele Informationen zu den häuigsten Zutaten in der Küche.

Der intelligente Backofen, der Ihre Rezepte für Sie speichert

Dank Home Connect Funktion wird Ihr Backofen zum Kochbuch. Über Ihr Smartphone oder Tablet haben Sie Zugriff auf eine ganze Welt voller leckerer Rezeptideen. Außerdem können Sie Ihre Lieblingsrezepte in Ihrem Backofen speichern. So ist er für die Zubereitung bereits voreingestellt.

Kontrollieren Sie Ihren Backofen - selbst wenn Sie nicht Zuhause sind

Über Ihr Smartphone oder Tablet lässt sich Ihr Backofen mit Home Connect Funktion ganz bequem aus der Ferne steuern und kontrollieren. Sie erhalten alle wichtigen Informationen über den Garprozess und wissen immer und überall, ob Sie Ihren Backofen ausgeschaltet haben.

Diagnose und Hilfe

Im Falle einer Störung können Sie über die Home Connect Hotline mit einem Service-Mitarbeiter sprechen, der per Ferndiagnose auch gleich die Wartung übernehmen kann. Oder direkt zu Ihnen nach Hause fährt und schon alle erforderlichen Einsatzteile im Gepäck hat. Das spart nicht nur Zeit, sonder auch Geld.

Komfort

Die erste Rezeptsammlung in Ofenform.

Die genaue Temperatureinstellung und Backzeit sind in manchen Rezepten einfach nicht zu finden. Aber automatische Backofeneinstellungen wie bei der Bosch Assist Funktion garantieren auch in diesem Fall perfekte Ergebnisse. Wählen Sie einfach in der Bedienung Ihr gewünschtes Gericht aus – Ihr Backofen stellt dann automatisch die ideale Beheizungsart, Temperatur und Zeit ein. Perfektion auf Knopfdruck.

Leistung

Dämpft so schonend, dass sogar die Vitamine zum Essen bleiben.

Sanft dampfgegartes Gemüse bleibt bissfest, Fisch und Geflügel saftig und zart. Beim Garen unter heißem Dampf bleiben nicht nur Vitamine und Mineralstoffe erhalten, sondern auch der volle, natürliche Geschmack. Sie können also ruhig sparsam würzen und kommen beim Kochen mit deutlich weniger Salz aus. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett können Sie beim Dampfgaren verzichten.

Werden Sie zum Meisterbäcker!

Backen war noch nie so einfach: Mit dem einmalig exakten PerfectBake Backsensor misst Ihr Backofen permanent den Feuchtigkeitsgehalt im Backofen und regelt so den Backvorgang automatisch. Wenn Sie möchten, müssen Sie nie wieder Heizart, Garzeit und Temperatur einstellen. Das übernimmt alles PerfectBake Backsensor. Alles, was Sie dafür tun müssen: die passende Gerichte-Kategorie auswählen, wie z.B. „Strudel“, und auf „Start“ drücken. Den Rest erledigt Ihr Backofen von allein. Das Ergebnis? Brot, Kuchen und Quiche in Perfektion.

Es war Liebe mit dem ersten Biss.

Ob Truthahn, Lammkeule oder saftiger Karpfen – das PerfectRoast-Bratenthermometer bietet das Know-how eines Chefkochs, aber zum sehr viel günstigeren Preis. Mit drei hochempfindlichen Messpunkten ermittelt der Sensor die perfekte Kerntemperatur des Bratens grad- und sekundengenau. Die maximale Messgenauigkeit erzielen Sie, wenn sich alle drei Messpunkte wie vorgesehen im Bratgut befinden, um ein perfektes Bratergebnis zu gewährleisten. Ein weiterer Vorteil: Das PerfectRoast Bratenthermometer kann auch bei der Mikrowellen-Funktion und beim Dampfgaren verwendet werden.

Bewertungen

Technische Daten

Komfort
  • Home Connect Funktion (WLAN)
  • Klapptür, Backofentür, gedämpft, vollgedämpft
  • Bosch Assist
  • PerfectRoast Bratenthermometer
    PerfectBake Backsensor
  • TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige
  • Wassertank mit 1 l
  • Leeranzeige Wassertank
  • Infotaste
  • Elektronikuhr
  • Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
  • LED-Innenbeleuchtung, Backofenbeleuchtung abschaltbar
Backofentyp und Heizart
  • Kompaktdampfbackofen mit 14 Beheizungsarten:
    4D Heißluft, + Heißluft sanft, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco, Umluft-Infra-Grill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Intensivhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Dörren, Warmhalten
  • Schnellaufheizung
  • Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampfgaren, Regenerieren, Gären, Auftauen
  • Externe Dampferzeugung
  • Edelstahl-Lüfterrad
  • Garraumvolumen: 47 l
  • XXLpro Backofen mit TitanEmail
Zubehörträger / Auszugssystem:
  • Backofen mit Einhängegittern,
    1-fach Teleskopauszug, Vollauszug, mit Stopp-Funktion
Reinigung
  • Ecoclean-Ausstattung: Decke, Seitenwände, Rückwand
  • Vollglas-Innentür
Design
  • intuitiver Bedienring
Umwelt und Sicherheit
  • Energieeffizienzklasse A+
  • Geringe Türtemperatur
  • Kindersicherung
    Sicherheitsabschaltung
    Restwärmeanzeige
    Starttaste
    Türkontaktschalter
Zubehör
  • 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe S, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne
Technische Info:
  • Gerätemaße (HxBxT): 455 x 594 x 548 mm
  • Nischenmaße (HxBxT): 455 mm x 560 mm x 550 mm
  • Länge Netzkabel: 150 cm
  • Gesamtanschlusswert Elektro: 3.3 kW
  • „Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“
Alle technischen Informationen im Überblick
Allgemein
Gerätebreite (mm) 594 mm
Gerätehöhe (mm) 455 mm
Nutzinhalt (des Innenraums) 47 l
Beheizungsarten Auftauen, Dampf 100%, Dörren, Gären, Großflächengrill, Heißluft-Eco, Intensivhitze, Kleinflächengrill, Ober-/Unterhitze, Pizzastufe, Regenerieren, Sanftgaren, Umluftgrill, Unterhitze, Vorwärmen, Warmhalten
TFT Touchdisplay Plus
TFT Touchdisplay
TFT-Display
Highlights ecoClean, Kindersicherung, Schnellaufheizung
Energie-Effizienz-Klasse A+
Energieverbrauch Umluftbetrieb 0,61 kWh
Einstellbare Temperaturen (°C) 30 - 100 °C
Türöffnung Klapptür
Leistung Standby/Display an 0,9 W
Leistung Standby/Display aus 0,5 W
Leistung Standby/Netzwerk: Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten. 3,0 W
Zeit auto-Standby/Display an 20,0 min
Zeit auto-Standby/Display aus 20,0 min
Zeit auto-Standby/Netzwerk 20,0 min
Vernetzung
Home Connect: Vernetzte Hausgeräte für einen leichteren Alltag
Home Connect Features Remote Diagnostics, Remote Monitoring und Control
Vernetzungsart Wi-Fi

Zubehör

  • 22 Zubehör für Kompaktdampfbackofen:

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Bratrost

00578694 - HEZ664000

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Backstein

00577535 - HEZ327000

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Pizzaform

17000302 - HEZ617000

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Glaspfanne Glaswanne

17000305 - HEZ636000

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Glasbräter 5,4 l mit Deckel

17000903 - HEZ915003

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Glasschale

17000307 - HEZ864000

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Konformitätserklärung

EU-Konformitätserklärung gemäß Richtlinie 2014/53/EU des europäischen Parlaments und des Rates vom 16. April 2014 über die Harmonisierung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über die Bereitstellung von Funkanlagen auf dem Markt und zur Aufhebung der Richtlinie 1999/5/EG.

Maßzeichnungen

Information für Fachleute zur Demontage zu Wartungszwecken

Information für Fachleute zur Demontage gemäß der EU-Ökodesignverordnung für Dunstabzugshauben, Backöfen und Kochfelder (EU) Nr. 66/2014.

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