Serie | 8 Dampfbackofen

HSG636BS1

EU Produktdatenblatt
Spektrum: von A+++ bis D

2.160,00 €

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Der Dampfbackofen in 60cm Höhe: perfekt backen, saftig dampfbacken oder schonend dämpfen.

Highlights

Nachhaltigkeit

Ideale Kombination: immer saftig, gesund und knusprig.

Sensor-Backöfen mit Dampffunktion sind zwei Geräte in einem. Klassischer Backofen und Dampfgarer. Sie können damit backen, braten, grillen und dämpfen. Mit der Dampffunktion wird Ihren Speisen bei der Zubereitung mit einer klassischen Heizart kontinuierlich Feuchtigkeit in Form von Wasserdampf zugeführt. Braten gelingen innen saftig und außen schön knusprig. Backöfen mit Dampffunktion können auch zum ausschließlichen dämpfen von Gemüse und Fisch verwendet werden.

Komfort

Die erste Rezeptsammlung in Ofenform.

Die genaue Temperatureinstellung und Backzeit sind in manchen Rezepten einfach nicht zu finden. Aber automatische Backofeneinstellungen wie bei der Bosch Assist Funktion garantieren auch in diesem Fall perfekte Ergebnisse. Wählen Sie einfach in der Bedienung Ihr gewünschtes Gericht aus – Ihr Backofen stellt dann automatisch die ideale Beheizungsart, Temperatur und Zeit ein. Perfektion auf Knopfdruck.

Leistung

Dämpft so schonend, dass sogar die Vitamine zum Essen bleiben.

Sanft dampfgegartes Gemüse bleibt bissfest, Fisch und Geflügel saftig und zart. Beim Garen unter heißem Dampf bleiben nicht nur Vitamine und Mineralstoffe erhalten, sondern auch der volle, natürliche Geschmack. Sie können also ruhig sparsam würzen und kommen beim Kochen mit deutlich weniger Salz aus. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett können Sie beim Dampfgaren verzichten.

EcoClean Direkt: die energiesparende Reinigungsunterstützung.

Backofen reinigen leicht gemacht - mit EcoClean Direkt, der energiesparenden Reinigungsunterstützung. Eine spezielle Beschichtung der Backofenrückwand aus mikrofeinen Keramikkügelchen baut Spritzer bereits während des Backens und Bratens ab – und das ein Geräteleben lang. Das spart Zeit und Energie.

Bewertungen

Technische Daten

Komfort
  • Klapptür, Backofentür, gedämpft, vollgedämpft
  • Bosch Assist
  • TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige
  • Wassertank mit 1 l
  • Leeranzeige Wassertank
  • Infotaste
  • Elektronik-Uhr
  • Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
  • LED-Innenbeleuchtung, Backofenbeleuchtung abschaltbar
Backofentyp und Heizart
  • Dampfbackofen mit 12 Beheizungsarten:
    4D Heißluft, + Heißluft Eco, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco, Umluft-Infra-Grill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Warmhalten
  • Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampfgaren, Regenerieren, Gären, Auftauen
  • Externe Dampferzeugung
  • Edelstahl-Lüfterrad
  • Garraumvolumen: 71 l
Zubehörträger / Auszugssystem:
  • Backofen mit Einhängegestell, Auszug nachrüstbar
Reinigung
  • Ecoclean-Ausstattung: Rückwand
  • Vollglas-Innentür
Design
  • intuitiver Bedienring
Umwelt und Sicherheit
  • Komfort-Tür mit max. 40°C
    (Messung bei 180°C Backofentemperatur / Heizart Ober-/Unterhitze nach 1 Stunde in der Fenstermitte)
  • Kindersicherung
    Sicherheitsabschaltung
    Restwärmeanzeige
    Starttaste
    Türkontaktschalter
  • Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+
    Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus: 0.87 kWh
    Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus: 0.69 kWh
    Zahl der Garräume: 1
    Wärmequelle: elektrisch
    Innenraumvolumen: 71 l
Zubehör
  • 1 x Backblech emailliert, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe S, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne
Technische Info:
  • Gerätemaße (HxBxT): 595 x 595 x 548 mm
  • Nischenmaße (HxBxT): 585 - 595 x 560 - 568 x 550 mm
  • Länge Netzkabel: 120 cm
  • Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW
  • „Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“
Alle technischen Informationen im Überblick
Allgemein
Gerätebreite (mm) 594 mm
Gerätehöhe (mm) 595 mm
Nutzinhalt (des Innenraums) 71 l
Beheizungsarten Auftauen, Dampf 100%, Gären, Großflächengrill, Heißluft-Eco, Kleinflächengrill, Ober-/Unterhitze, Pizzastufe, Regenerieren, Sanftgaren, Umluftgrill, Unterhitze, Vorwärmen, Warmhalten
TFT Touchdisplay Plus
TFT Touchdisplay
TFT-Display
Highlights ecoClean, Kindersicherung, Schnellaufheizung
Energie-Effizienz-Klasse A+
Energieverbrauch Umluftbetrieb 0,69 kWh
Einstellbare Temperaturen (°C) 30 - 100 °C
Türöffnung Klapptür
Vernetzung
Home Connect: Vernetzte Hausgeräte für einen leichteren Alltag

Zubehör

  • 32 Zubehör für Dampfbackofen:

11,95 €

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Bratrost

00578694 - HEZ664000

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Backstein

00577535 - HEZ327000

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Pizzaform

17000302 - HEZ617000

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Deckel für Profi-Pfanne

17000304 - HEZ633001

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Glaspfanne Glaswanne

17000305 - HEZ636000

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Glasbräter 5,4 l mit Deckel

17000903 - HEZ915003

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Glasschale

17000307 - HEZ864000

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Grillset

17000140 - HEZ635000

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Maßzeichnungen

Information für Fachleute zur Demontage zu Wartungszwecken

Information für Fachleute zur Demontage gemäß der EU-Ökodesignverordnung für Dunstabzugshauben, Backöfen und Kochfelder (EU) Nr. 66/2014.

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