Bramborové placičky s tvarohovou pomazánkou

Znáte to. Děti přijdou ze školy a hned mají hlad. Potřebujete rychle připravit něco k jídlu? Blogerka Smooth&Cooking si pro vás připravila jednoduchý a zdravý recept na bramborové placičky s tvarohovým dipem, který je hotový během chvilky a vám zbyde čas na jiné činnosti, například kontrolu domácích úkolů :)

Na plačičky potřebujeme:

• 500 g brambor
• 200 g hrubé mouky

Na dip potřebujeme:

• 200 g plnotučného tvarohu
• 100 g bílého jogurtu
• 100 g čedaru
• stroužek česneku
• pažitka

1. Brambory si uvaříme ve slupce. Oloupeme a na struhadle či v robotu nastrouháme na jemno.

2. Nastrouhané brambory smícháme s moukou a důkladně zpracujeme v těsto.

3. Placičky z těsta pečeme na pánvi nebo grilu do zlatova.

4. Na dip smícháme tvaroh, jogurt, čedar (nastrouhaný), česnek (vylisovaný) a pažitku.

Další skvělé recepty najdete na blogu Smooth&Cooking.

Pro přípravu těsta můžete využít všestranný kuchňský robot OptiMUM, který, díky více než 20 druhům příslušenství od struhadla po mixér, zvládne v kuchyni opravdu téměř vše. Robot disponuje zabudovanou váhou a funkcí SensorControl Plus, díky které dosáhnete ideální konzistence při hnětení kynutého těsta, přípravě šlehačky či šlehání bílků. S výkonem 1500 W dosáhnete vždy skvělých výsledků.

S indukční deskou se senzory PerfectCook a PerfectFry dosáhnete dokonalých výsledků díky precizní kontrole teploty. TFT dotykový displej: zaručí jednoduché ovládání díky intuitivnímu obrazovému a textovému displeji a rozšířená flexindukční zóna poskytuje ještě více volnosti při vaření díky možnosti spojení varných zón do jedné velké zóny, na kterou lze umístit velké hrnce nebo pekáče.