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Ricetta biscotti al cioccolato

Risultato perfetto della ricetta dei biscotti al cioccolato realizzata con i forni Bosch Serie 6 e 8.

Non si sa mai: tieni la tua scatola dei biscotti al cioccolato sempre piena

Se ti piacciono i biscotti al cioccolato, è meglio cuocerne tanti tutti insieme. Abbiamo la ricetta e la caratteristica tecnica perfette per te: Bosch aria calda 3D. Il calore è distribuito uniformemente all'interno del forno, così puoi cucinare contemporaneamente su tre livelli. Asseconda la tua golosità con questo ingrediente speciale dei forni Bosch: aria calda 3D.

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Ingredienti per la ricetta dei biscotti al cioccolato realizzata con i forni Bosch Serie 6 e 8.

Ingredienti | Per 50 biscotti

250 g di burro, morbido
140 g di zucchero
140 g di zucchero di canna
½ cucchiaio di sale
350 g di farina
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 confezione di estratto di vaniglia liquido
2 uova
200g di gocce di cioccolato
120g di noci tritate

Preparazione

1.
Copri la teglia e la leccarda con carta da forno.

2 .
Mescola burro, zucchero e sale.

3.
Mescola la farina con il bicarbonato di sodio. Incorpora lentamente uova e vaniglia poco a poco fino a formare un impasto omogeneo. Infine, aggiungi le gocce di cioccolato e le noci tritate e amalgama il composto.

4.
Crea delle palline grandi come una noce con due cucchiaini e disponile sulle leccarde. Lascia abbastanza spazio tra l'una e l'altra perché l'impasto si espande durante la cottura.

Procedura di impostazione

Aria calda 3D
30-150°C
Tempo di cottura: 30-40 minuti

Risultato perfetto della ricetta dei biscotti al cioccolato realizzata con i forni Bosch Serie 6 e 8 con mandorle.

Consiglio

Chi ama la varietà può sostituire le noci con delle mandorle tritate.

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