Serie | 8 90 cm Induzione- Piano cottura

Ancora più potente: la funzione PowerBoost migliorata nei piani cottura elettrici e a induzione aggiunge ulteriore potenza per accelerare il processo di cottura. Per esempio, adesso potete fare bollire 2 litri d'acqua quasi tre volte più velocemente rispetto a un piano cottura in vetro ceramico convenzionale.

DirectSelect Premium vi offre il massimo comfort di comando durante la cottura grazie a una lunghezza completa di 30 cm. In questo modo la selezione del livello di cottura desiderato e delle funzioni integrative diventa intuitivamente facile: il livello desiderato viene selezionato tramite un semplice tocco con la punta delle dita.

Infatti il nostro comando vi mostra soltanto le funzioni delle quali avete davvero bisogno in quello specifico momento. Una volta spento, il comando non è visibile e assicura quindi un aspetto omogeneo ed elegante del piano cottura.

Nella cottura in padella la temperatura ideale è decisiva. Se è troppo elevata anche la bistecca migliore passa di cottura rapidamente o si brucia persino. Indipendentemente da come preferite mangiarla, se leggermente al sangue, a cottura media o ben cotta: cucinare la carne come la si desidera è ora piuttosto semplice. Infatti il sensore PerfectFry controlla costantemente la temperatura della padella durante la cottura e la adatta in maniera precisa.

Quando utilizzate una o più pentole, potete posizionarne una dietro l'altra oppure una accanto all'altra. Grazie a FlexInduction di Bosch, avete libertà di scelta. Poiché l'induzione riscalda la base della pentola e non il piano cottura, potete cucinare su qualsiasi parte della superficie del piano. Potete utilizzare il fornello come un piano a induzione convenzionale con zone di cottura separate oppure unificarlo premendo un tasto. In questo modo guadagnate spazio supplementare, per esempio per posizionare una pentola grande, magari per l'arrosto, dove preferite.

Grazie a MoveMode cucinare diventa assolutamente intuitivo e comodo. Supponiamo che abbiate fatto bollire la vostra zuppa già a livello 9, che abbiate quindi continuato a farla crogiolare a livello 5 e che ora vogliate farla continuare a crogiolare a livello 1: se aveste utilizzato un piano cottura tradizionale avreste dovuto adattare la temperatura manualmente. Nelle zone FlexInduction con MoveMode se ne occupa il vostro piano cottura. Infatti, in seguito all'attivazione della modalità MoveMode, la zona FlexZone si suddivide in tre aree con i livelli di cottura preimpostati 1, 5 e 9.

Utilizzando la funzione PanBoost è ora possibile riscaldare padelle e pentole rivestite in modo ancora più rapido: tutto questo senza temere danni a causa del troppo calore. La funzione PanBoost può essere selezionata facilmente tramite il pannello di comando. In questo modo la padella è pronta per friggere già dopo 30 secondi.