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80 cm Induction- Plan de cuisson

PXX801D34E


Highlights

Confort

Il n'est pas nécessaire d'ajuster les niveaux de température un par un en déplaçant une casserole d'une zone à une autre lors de la cuisson. Il n'est donc pas nécessaire d'éteindre des zones de cuisson inutilisées. En retirant une casserole d'une zone de cuisson, vous la désactiverez automatiquement les tables de cuisson avec écran tactile TFT ou avec FlexInduction polyvalente. Parallèlement, la nouvelle zone de cuisson adopte les anciens réglages comme les niveaux de puissance et le temps. En appuyant sur un bouton, vous confirmerez les réglages.

Puissance

Cuisinez en toute liberté avec FlexInduction.

Avec la technologie FlexInduction, cuisinez en toute liberté. Le concept est simple : la zone de cuisson s'adapte en fonction des récipients posés sur la table. Vous pouvez placer vos ustensiles côte à côte en reliant les zones de cuisson à l'aide d'un bouton ou utiliser l'appareil comme une table à induction conventionnelle avec des zones de cuisson distinctes. Vous bénéficiez ainsi d'un plus vaste espace de cuisson et d'une grande flexibilité pour poser vos ustensiles de cuisine.

La température est cruciale pour la friture. Si elle est trop élevée, elle frira les steaks trop rapidement ou les brûlera. Peu importe votre préférence - saignant, moyen ou bien cuit -, la friture s'accomplit maintenant facilement. La sonde PerfectFry règle la température continuellement durant la friture et l'ajuste avec précision s'il y a lieu.

Avis

Données techniques

Design
  • Affleurant
Commande
  • DirectSelect Premium
  • 17 niveaux de puissance
  • Affichage digital TopControl
Dimensions des zones de cuisson:
  • 4 zones de cuisson à induction avec détection de casseroles
  • 200 mm, 240 mm / 240 mm, 200 mm / 240 mm, 200 mm / 240 mm, 200 mm
  • dont 2 zonés FlexInduction Surface gauche longueur: 400 mm Surface gauche largeur: 240 mm Surface droite largeur: 240 mm Surface droite longueur: 400 mm
  • Zone chauffe-plat
Equipement professionnel:
  • MoveMode (3 levels)
  • BratSensor Plus pour rôtir avec capteur de rôtissage sur tous les Zones - Flex
    BratSensor Plus avec 5 niveaux de température
  • PerfectCook Sensor (Sensor non inclus)
  • PanBoost
Confort
  • Timer pour chaque zone de cuisson
    Minuterie
    Chronomètre
  • ReStart fonction
  • QuickStart fonction
Environnement / Sécurité:
  • Affichage de la consommation d'énergie
  • Témoins de chaleur résiduelle à 2 niveaux pour chaque zone de cuisson
  • Interrupteur principal
Vitesse
  • Fonction PowerBoost pour toutes les zones de cuisson
Ventilation - Plaque de cuisson:
  • Mode d’évacuation extérieure ou de recirculation de l’air, au choix (accessoires spéciaux nécessaires dans les deux cas)
  • Module d’évacuation de l’air (accessoire spécial HZ381400) requis pour le mode d’évacuation extérieure
  • Module de recyclage de l’air cleanAir (accessoire spécial HZ381500) requis pour le mode de recirculation de l’air
  • Puissance d’évacuation conforme EN 61591 :
    – Fonctionnement normal min. : 150 m³/h
    – Fonctionnement normal max. : 550 m³/h
    – Vitesse intensive : 690 m³/h
  • Performance en mode recyclage:
    - min. position normale 139 m3/h
    - max. position normale 557 m3/h
    - Boost-/Intensif 620 M3H
  • Ventilateur grande puissance. Fonctionnement consommant peu d’énergie grâce à la technologie BLDC performante.
Commande
  • Commande des niveaux de ventilation, au choix entièrement automatique ou manuelle
  • Puissances réglables grâce au contrôle Dual lightSlider Touch
  • 9 puissances et 1 vitesse intensive
  • climateControl Sensor: Fonctionnement entièrement automatique du ventilateur avec capteur de qualité de l’air
Confort
  • Filtre à graisse et unité de protection antidébordement séparés et amovibles, adaptés au lave-vaisselle
    – Logement en plastique avec filtres à graisse en acier inox intégrés, adapté au lave-vaisselle
    – Récipient à condensat et protection antidébordement en plastique, capacité approx. de 200 ml, adapté au lave-vaisselle
  • Grille d’amenée d’air en fonte, thermorésistante, adaptée au lave-vaisselle
  • Fonctionnement persistant du ventilateur pendant 30 minutes
  • Indicateur de saturation du filtre à graisse métallique
  • Indicateur de saturation du filtre anti-odeurs cleanAir
  • Large filtre à graisse en acier inoxydable pour une haute efficacité de filtrage des graisses (90 %)
Environnement / Sécurité:
  • Classe d'efficacité énergétique: A
  • Consommation d’énergie moyenne : 53,5 kWh/an
  • Classe d’efficacité d’aspiration : A
  • Classe d’efficacité du filtre à graisse : B
  • Niveau sonore min./max. au niveau normal : 39/69 dB
  • Réservoir antidébordement de sécurité d’une capacité approx. de 2000 ml, fermeture Twist-Off, adapté au lave-vaisselle
Accessoire en option
  • HEZ381401, HEZ381501, HEZ381700, HEZ390011, HEZ390012, HEZ390042, HEZ390090, HEZ390210, HEZ390220, HEZ390230, HEZ39050, HEZ390511, HEZ390512, HEZ390522, HEZ395800, HEZ395801
Informations techniques
  • Tuyauterie de circulation ou d’évacuation à commander séparément (accessoires spéciaux).
  • Le dessous de l’appareil ne doit pas être encombré.
  • Lors de l’installation d’une conduite d’aspiration et d’un raccordement de cheminée, l’alimentation électrique du système doit être munie d’un interrupteur de sécurité adéquat.
  • La résistance et la stabilité des plans de travail, en particulier pour les plus fins, doit être garantie par la présence d’éléments supports adaptés. Veuillez prendre le poids de l’appareil en considération.
  • Raccordement conduite d’aspiration : Gaine plate NW 150
  • Câble de connexion inclus
  • Câble de raccordement : 110 cm
  • Puissance conn.: 7.4 kW
Données techniques
Zone de cuisson 1
Emplacement du premier foyer avant gauche
Zone de cuisson 2
Dimension du second foyer 400 x 240 mm
Emplacement du second foyer Foyer central gauche
Puissance du 2nd foyer 3.3 kW
Type du deuxième foyer Induction
Consommation d’énergie du deuxième foyer 175.0
Zone de cuisson 3
Emplacement du troisième foyer avant droit
Zone de cuisson 4
Emplacement du quatrième foyer milieu arrière

Accessoire

  • 7 Accessoire(s) trouvé(s) pour 80 cm Induction- Plan de cuisson :

15.60 CHF

TVA incluse

Frais de port non inclus

Unité d’emballage: 1 pièce(s)

En stock
Détails du produit

13.30 CHF

TVA incluse

Frais de port non inclus

Unité d’emballage: 1 pièce(s)

En stock
Détails du produit

8.80 CHF

TVA incluse

Frais de port non inclus

Unité d’emballage: 1 pièce(s)

En rupture de stock
Détails du produit

507.30 CHF

TVA incluse

Frais de port non inclus

Unité d’emballage: 1 pièce(s)

En stock
Détails du produit

Capteur de cuisson

00578948 - HEZ39050

209.40 CHF

TVA incluse

Frais de port non inclus

Unité d’emballage: 1 pièce(s)

Disponible en quantité limitée.
Détails du produit

Plaque gril lisse

00577536 - HEZ390512

TVA incluse

Frais de port non inclus

Unité d’emballage: 1 pièce(s)

En rupture de stock
Détails du produit

98.40 CHF

TVA incluse

Frais de port non inclus

Unité d’emballage: 1 pièce(s)

En stock
Détails du produit

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