Verwendung von Cookies

Unsere Website verwendet Cookies, um die Leistung der Website zu verbessern. Ignorieren Sie diese Nachricht, wenn Sie damit einverstanden sind. Klicken Sie auf den Link rechts, wenn Sie mehr Informationen über die verwendeten Cookies sowie auch die Verwaltung Ihrer Einstellungen sehen möchten.

 

Maispoularde Rezept

Maispoularde perfekt zubereitet mit den Bosch Backöfen der Serie 6 und 8.

Voll schmackhaft: Maispoularde mit Kräuterbutter

Unsere Maispoularde verführt mit innerer und äusserer Schönheit, aber noch mehr durch ihren Geschmack. Und einfach zuzubereiten ist sie auch. Sie müssen sich über die richtige Heizart, Temperatur und Garzeit keine Gedanken mehr machen: Wählen einfach das gewünschte Gericht aus, und der Backofen übernimmt den Rest – Dank einer besonderen Zutat, der Assist-Funktion für die automatische Einstellung unserer Backöfen der Serie 8. Guten Appetit!

Mehr erfahren über Bosch Backöfen

Zutaten und Rezept für die Zubereitung von Maispoularde mit den Bosch Backöfen der Serie 6 und 8.

Zutaten | Für 4 Personen

Universalpfanne
Kräuterbutter:
60 g Butter, weich
1 EL Olivenöl
3 EL tiefgekühlte italienische Kräuter ohne Zwiebeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver edelsüss

Fleisch:
1 Maispoularde (1,6 kg)
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Die Butter mit einem Schneebesen cremig rühren. Olivenöl und Kräuter zugeben und vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver herzhaft würzen.

2.
Die Poularde kurz kalt abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Innen und aussen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Haut an der Brustseite vorsichtig vom Fleisch lösen. Die Kräuterbutter zwischen Haut und Brustfleisch verteilen.

3.
Die Poularde mit der Brustseite nach unten in die Universalpfanne legen und wie angegeben braten.

4.
Nach ca. 30 Minuten wenden und fertig braten.

So stellen Sie ein

Auswahl «Menü», dann «Assist» und als Gericht «Poularde, ungefüllt» einstellen, Gewicht eingeben und «Start» drücken.

Maispoularde perfekt zubereitet mit den Bosch Backöfen der Serie 6 und 8 und Risotto.

Tipp

Auf die italienische Art: Servieren Sie ein Risotto zu Ihrer Poularde. Das Risotto sollte cremig, der Reis aber noch bissfest sein. Für noch mehr italienischen Geschmack geben Sie etwas geriebenen Parmesan hinzu. Guten Appetit!

Bosch Backöfen der Serie 6 und 8 für optimale Gar- und Backergebnisse.

Damit gelingt jedes Rezept noch besser.

Wenn es ums Garen geht, reicht eine clevere Funktion, damit jedes Rezept noch besser gelingt. Entdecken Sie jetzt die zahlreichen Ausstattungsmerkmale unserer Backöfen und garen Sie Ihre Speisen perfekt auf den Punkt.

Mehr erfahren über Bosch Backöfen

Unser Service

Ausgezeichneter Service von Bosch - vor und nach dem Kauf.

0848 888 200

ch-service@bshg.com

Bosch erleben

Entdecken Sie Qualität, Perfektion und Zuverlässigkeit.

Händlersuche

Finden Sie Händler oder Service-Shops in Ihrer Nähe!

MyBosch

Jetzt kostenlos registrieren und viele Vorteile sichern!