Built-in wine cabinet with LED lighting integrated in modern oak cabinetry in a minimalist kitchen with exposed concrete floors

Dein persönlicher Weinkeller. Einfach ohne Treppe.

Ob nahtlos in deiner Küche als Unterbau-Weinkühlschrank integriert oder als freistehendes Modell im Raum deiner Wahl: Entdecke die neuen Weinkühlschränke von Bosch.

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Modelltypen.

Built-under wine cooler with two temperature zones and a small minimalist dining room with Scandi-style seating in the background

Versteck deine Lieblingsflaschen nicht länger. Entdecke unsere Weinkühlschränke. Die perfekte Lösung für deinen persönlichen Weinkeller unter deiner Küchenarbeitsplatte: unsere Unterbau-Weinkühlschränke, die perfekt in deine Küchennischen passen.Unterbau-Weinkühlschränke entdecken

Large freestanding wine cabinet with several wines bottles on wooden racks next to a modern kitchen nook

Das Beste für aussergewöhnliche Weine.Manche Dinge sind einfach zu schön, um sie zu verstecken. Zum Beispiel eine gute Flasche Wein – und unser freistehender Weinkühlschrank.Freistehende Weinkühlschränke entdecken

Ausstattung.

Digital control panel of a wine cabinet with two temperature zones: red wine on the top, white wine on the lower shelves.

Passt perfekt zu Weisswein, Rotwein – und beidem zusammen.Die neuen Weinkühlschränke von Bosch verfügen über zwei verschiedene Temperaturzonen. Das heisst: Du kannst endlich sowohl deine Rot- als auch deine Weissweine an einem Ort lagern – und deine Weinsammlung auf eine ganz neue Art erleben.

Decanter filled with full-bodied red wine on a counter next to a freestanding wine cabinet with six shelves, a glass door, LED lighting and a collection of red and white wines

Der beste Ort für deine Weine seit dem Fass.Die hochwertigen Regale aus europäischem Buchenholz deines Bosch Weinkühlschranks betten deine Flaschen sanft, damit du sie einfach lagern, präsentieren und entnehmen kannst. Und mit sorgfältig eingearbeiteten Metall-Applikationen beweisen unsere neuen Weinschränke erlesenen Geschmack – aussen wie innen.

Unser Ratgeber zur Weinlagerung in 5 Teilen.

Bei Weinkühlschränken geht es natürlich um mehr als nur um eine praktische Kühlung mit zwei Zonen oder um schöne Regale aus Eichenholz. Genauso wichtig ist es, zu wissen, wie du sie richtig nutzt. Wir haben einige häufig gestellte Fragen zusammengestellt, um dir den Einstieg zu erleichtern.

Weinkühlschrank vs. Weinklimaschrank.

Was ist der Unterschied?

Weinkühlschränke gibt es aus dem einfachen Grund, dass die Temperatur für das Weinerlebnis entscheidend ist – frag einen Sommelier und er wird dir zustimmen. Mit einem Weinkühlschrank kannst du deine Lieblingssorten temperieren und beim Probieren ihre besten Facetten zur Geltung bringen. Wenn du die Temperatur nur ein wenig senkst, kannst du den Weinkühlschrank auch für die Weinlagerung nutzen.

Weinklimaschränke sind in der Regel grösser und ideal für die langfristige Lagerung. Manchmal werden diese beiden Begriffe jedoch austauschbar verwendet.

Profi-Tipp: Stell sicher, dass der Weinkühlschrank oder Weinklimaschrank, der dir gefällt, sowohl für die Lagerung als auch für das Temperieren geeignet ist.

Kann ich meine Rotweine in einem Weinkühlschrank lagern?

So lagerst du deine Rotweine richtig.

Kurz gesagt: Ja. Wenn du über einen Weinkühlschrank für Rot- und Weissweine nachdenkst, solltest du ein Modell mit zwei Zonen wählen. So kannst du Rotweine bei einer etwas höheren und Weissweine bei einer etwas niedrigeren Temperatur lagern. Denk aber daran, dass sich die Lagertemperaturen von den Trinktemperaturen unterscheiden.

Profi-Tipp: Rotweine gehören in der Regel nach oben, da warme Luft aufsteigt, während deine Weissweine unten gelagert werden.

Wie du Wein richtig servierst. Alles eine Frage der Temperatur.

Alles eine Frage der Temperatur.

Neben dem Dekantieren und Belüften geht es beim Servieren von Wein vor allem darum, deine Lieblingsflaschen auf die perfekte Temperatur zu kühlen. Denn die perfekte Temperatur hängt von der Rebsorte ab.

Vollmundigere Rotweine wie Cabernet und Zinfandel sollten bei höheren Temperaturen serviert werden als leichtere Rotweine wie Pinot Noir. Kräftigere Weissweine wie Chardonnay liegen irgendwo in der Mitte des Spektrums, gefolgt von leichteren Weissweinen wie Riesling. Und bei Champagner oder Schaumweinen gilt: gut gekühlt geniessen.

Profi-Tipp: Besorg dir einen guten Wein-Guide, der die idealen Trinktemperaturen für all deine Lieblingsrebsorten enthält, und geniesse!

Kann ich auch Bier in meinem Weinkühlschrank lagern? Perfekt für Wein und Bier.

Perfekt für Wein und Bier.

Ja, du kannst absolut auch Bier in deinem Weinkühlschrank lagern! Deine Lieblings-Weissweine haben nichts dagegen, wenn sie sich den Platz mit einigen hellen Bieren teilen, während es sich deine Rotweine neben vollmundigeren Stouts oder Ales gemütlich machen.

Profi-Tipp: Wenn du Bier und Wein in deinem Weinkühlschrank lagern möchtest, solltest du dir vielleicht eines unserer grösseren freistehenden Weinkühlschrank-Modelle ansehen.

Was kann ich sonst noch in meinem Weinkühlschrank lagern? Brie, empfindliche Früchte und mehr.

Brie, empfindliche Früchte und mehr.

Spannend, aber wahr: Dein Weinkühlschrank kann viel mehr als nur Weine lagern. Wenn dein Kühlschrank auf Trinktemperatur eingestellt ist, kannst du ihn auch zur Lagerung von Käse, empfindlichen Früchten und Gemüse (wie Tomaten) oder anderen Lebensmitteln verwenden, die nicht so kalt wie im Kühlschrank aufbewahrt werden sollen, aber bei Raumtemperatur schnell verderben.

Profi-Tipp: Wenn Wein und Käse auf dem Menü stehen, denk daran, deinen Hartkäse etwas wärmer und deinen Weichkäse etwas kühler zu lagern. Wenn es Zeit ist, sie auf einer Platte anzurichten, haben sie die perfekte Reife für die Verkostung.