Wenn die Temperaturen steigen, steigt auch die Nachfrage nach Eiscreme. Aber warum sollten Sie immer Eis kaufen, um Eiscreme zu essen? Hier sind unsere erfrischenden Eiscreme-Kreationen, die Sie einfach und schnell in Ihrem Gefrierschrank zubereiten können. Vor allem aber machen sie Spass, sind gesünder als gekauftes Eis und Sie können Ihre eigenen Eiscreme-Ideen entwickeln!
Zutaten:
Zubereitung:
Kokosmilch, Chia-Samen und Agavensirup in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und in die Formen legen. Die Kokosnuss-Chia-Mischung hineingiessen und für mindestens 5 Stunden einfrieren.
Tipp: Wenn Sie die Kiwi-Scheiben an die Seiten der Formen legen, sehen die Eisstiele toll aus!
Zutaten:
Zubereitung:
Die Bananen schälen, halbieren und einen Stiel oder ein Eisstäbchen in jede Hälfte stecken. Die Bananenhälften auf ein Schneidebrett legen und für ca. 3 Stunden einfrieren. Die Schokolade schmelzen (vorzugsweise im Wasserbad) und die Garnierung auf fettbeständigem Papier ausbreiten. Jede Banane in die geschmolzene Schokolade tauchen und schnell in der gewählten Garnierung rollen. Abkühlen lassen und geniessen oder einfach einfrieren.
Tipp: Sie können auch Schokoladensticks anstelle der Eiscreme-Stiele aus Holz verwenden.
Zutaten:
Zubereitung:
Die Wassermelone in kleine Dreiecke schneiden und bei Bedarf die Kerne entfernen. Oder die Ausstechformen verwenden, um Stücke in der gewünschten Form auszuschneiden. Einen Eiscreme-Stiel in jedes Dreieck stecken. Bei Bedarf einen kleinen Schlitz mit einem Messer einschneiden. Die Wassermelonendreiecke in den Gefrierraum legen, bis sie komplett gefroren sind.
Tipp: Sie können die Melonendreiecke vor dem Einfrieren auch in Schokolade eintauchen.
Zutaten:
Zubereitung:
Heidelbeeren, Banane und Joghurt kurz im Standmixer mischen. Die Sahne steif schlagen und unter die Mischung heben. Etwas Granola Müsli in die Formen füllen und die Joghurtmischung hinzugeben. Nicht vergessen, auch einen Eiscreme-Stiel in die Form zu stecken. Dann die gefüllten Formen für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Tipp: Sie können auch selbst experimentieren. Versuchen Sie es mit griechischem Joghurt, Milch oder anderen Beeren, beispielsweise Himbeeren!
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