Vákuový systém skladovania potravín

Video tyčového mixéra, ktorý vákuovo uzatvára potraviny v špeciálnych nádobách a vreckách.

Spôsob skladovania čerstvých potravín.

Vákuový systém uzatvárania otvára v kuchyni nové možnosti. Uchovávajte potraviny čerstvé až 2-krát dlhšie.* Zachovajte chuť a živiny. Obmedzte plytvanie potravinami. Príprava na šetrné varenie sous vide. Náš systém vákuového uzatvárania Fresh Vacuum premení váš tyčový mixér, ručný šľahač alebo stolný mixér Bosch na výkonné vákuovacie zariadenie. Zistite, čo môžete robiť.

Animovaný GIF zobrazujúci, ako vákuovo uzatvorený špenát vydrží dlhšie čerstvý.

Prečo vákuové uzatváranie?

Potraviny ako orechy, cestoviny, ryža a ovos sa často predávajú vákuovo uzatvorené, aby sa predĺžila ich trvanlivosť. Vákuové uzatváranie sa môže používať aj v domácnosti na uchovávanie čerstvých surovín a varených potravín.

Náš systém Fresh Vacuum:

Udržiava ovocie a zeleninu čerstvé až dvakrát dlhšie.*
Zrýchľuje marinovanie a zabraňuje spáleniu mrazom
Menej plytvania potravinami

Tyčový mixér Bosch vákuovo uzatvorí zvyšky jedla vo vákuovej nádobe.

Ako to funguje.

Vákuové uzatváranie odstraňuje kyslík zo špeciálnej vákuovej nádoby alebo vákuového vrecka, v ktorom sú vložené potraviny. Tým sa vytvoria podmienky pod normálnym atmosférickým tlakom a obsah vnútri zostane vzduchotesný.

Vákuové uzatvorenie potravín v 4 krokoch.

Osoba vkladá uvarené potraviny do vákuových vreciek na vákuové uzatvorenie.

Vákuové uzatvorenie v 4 krokoch.

Krok 1

Príprava

Vložte potraviny do kompatibilnej nádoby alebo vrecka.

2. Pripojenie

Krok 2

Pripojenie

Pripojte vákuovú pumpu k ventilu.

3. Tesnenie

Krok 3

Tesnenie

Stlačením tlačidla na zariadení odstráňte vzduch.

4. Uskladnenie

Krok 4

Uskladnenie

Vákuovo uzatvorené potraviny vložte do chladničky alebo mrazničky a vychutnajte si ich neskôr.

Jeden systém, tri kompatibilné produkty.

Tyčový mixér Bosch, ktorý sa používa na vákuové uzatváranie kompatibilných nádob.

Tyčové mixéry so systémom Fresh Vacuum.

S našimi výkonnými a všestrannými tyčovými mixérmi zvládnete viacero kuchynských úloh. Potom zaistite čerstvosť pomocou nadstavca na vákuové uzatváranie.

Pozrieť si tyčové mixéry

Osoba vákuovo uzatvára nádobu pomocou ručného šľahača Bosch.

Ručné šľahače so systémom Fresh Vacuum.

S našimi kompatibilnými ručnými šľahačmi môžete robiť viac ako len miešať, šľahať a miesiť. Pridajte systém na vákuové uzatváranie na jednoduché uchovávanie potravín.

Preskúmať ručné šľahače

Stolný mixér Bosch, ktorý sa používa na vákuové uzatváranie kompatibilných nádob.

Stolné mixéry so systémom Fresh Vacuum.

Plná chuť, jemná štruktúra, prirodzené farby: to je pôvab vákuového miešania. Ideálny na prípravu smoothies a konzervovanie potravín.

Pohodlné možnosti uchovávania.

Vákuovacia nádoba plná čerstvej zeleniny uzatvorená tyčovým mixérom.

Vákuovacie nádoby.

Na jednoduché a dlhšie uchovávanie v chladničke, mrazničke alebo komore. Vyrobené z titánu bez obsahu BPA a kompatibilné s našimi produktmi systému Fresh Vacuum.

Prezrieť nádoby

Vákuovacie vrecká.

Zatvorte čerstvosť a uchovávajte potraviny čerstvé – pred opätovným použitím jednoducho umyte odolné vrecko vhodné do umývačky riadu. Praktické, úsporné a bez BPA.

Preskúmať vrecká

Vákuovacia fľaša ToGo Bosch plná ovocného smoothie v chladničke.

Vákuová fľaša ToGo.

Smoothie bohaté na živiny si môžete vziať so sebou kamkoľvek. Vákuovo ho uzavrite priamo do praktickej fľaše ToGo bez obsahu BPA a vychutnajte si ho neskôr na cestách.

Získať fľašu

Viac možností vákuového zatvorenia.

Vychutnajte si chutné jedlá počas celého týždňa. Osvojte si umenie rýchleho marinovania. Vákuovo uzavreté mäso, ryby a zelenina na varenie metódou sous vide. Inšpirujte sa našimi tipmi na vákuové uzavretie.

Osoba prekladá uvarené jedlo z plechu na pečenie do vákuovej nádoby.

Uskladnite zvyšky jedla.

Nevyhadzujte zvyšky potravín do koša, inak hrozí, že sa pokazia. Jednoducho ho vložte do nádoby, odstráňte vzduch, schlaďte alebo zamrazte a zjedzte ďalší deň.

Viacero vákuovacích nádob plných rôznych potravín, ktoré sa majú vákuovo zatvoriť na uskladnenie.

Varenie vo várkach.

Uvaríte raz, pochutnáte si viackrát. So systémom Fresh Vacuum, ktorý funguje s mnohými malými kuchynskými spotrebičmi.

Mäso vo vákuovacej nádobe, ktoré sa má vákuovo uzavrieť, aby sa marinovalo rýchlejšie.

Rýchle marinovanie.

Pridajte mäso alebo zeleninu a marinádu a potom ju uzavrite. Urobte z rýchleho marinovania súčasť nadchádzajúceho grilovania.

Uzavreté vákuovacie vrecko plné potravín vložené do hrnca na varenie metódou sous vide.

Jednoduché sous vide.

Pripravte si vybrané potraviny pomocou nášho vákuovacieho systému. Potom ho pri nízkej teplote uvarte do dokonalosti.

Žena miesi cesto na pizzu pomocou tyčového mixéra ErgoMixx.

Všetko o nadstavcoch.

Polievka, pizza, šľahačka, koláč: nadstavce pre malé kuchynské spotrebiče pripravia množstvo rôznych jedál. Zistite, ktoré sú najvhodnejšie pre vaše recepty.

Preskúmať

Žena pripravuje krémovú pomarančovú polievku pomocou tyčového mixéra Bosch.

Domáce jedlá.

Rušný život, nabité plány: naše kuchynské spotrebiče, ktoré sa ľahko používajú, uľahčujú prípravu chutných a výživných domácich jedál.

Inšpirujte sa

Objavte ďalších kuchynských pomocníkov.

Osoba stojaca pri pracovnej doske pripravuje pyré v odmerke pomocou tyčového mixéra Bosch.

Sprievodca nákupom: tyčový mixér.

Od príkonu po nadstavce – pozrite si, na čo treba myslieť pri výbere nového tyčového mixéra.

Prejsť na sprievodcu nákupom

Ručný šľahač Bosch sa používa na šľahanie niečoho v bielej miske.

Sprievodca nákupom: ručný šľahač.

S nami bude výber nového ručného šľahača hračkou. Zistite, aké produkty sú dostupné a čo by ste mali zvážiť.

Prejsť na sprievodcu nákupom

Osoba pridáva kocky ľadu do mixéra Bosch na prípravu zeleného smoothie.

Mixéry.

Špičkový spotrebič na prípravu smoothie a ľadových nápojov. Hodí sa aj na prípravu hladkého hummusu. Naše vákuové mixéry zachovávajú čerstvosť a farbu a vákuovo utesňujú potraviny na uskladnenie.

Prehľadávať naše mixéry

Stolné mixéry MUM.

Tento profesionálny spotrebič je snom každého domáceho pekára. Multi-talentovaný vďaka nekonečnej škále príslušenstva a funkcií – s pohodlným ovládaním bez použitia rúk.

Objavte naše stolné mixéry

Osoba stojaca pri pracovnej doske v kuchyni odšťavuje jablká v odšťavovači Bosch.

Odšťavovače.

S našimi výkonnými odšťavovačmi môžete pripravovať čerstvé a výživné šťavy maximálne jednoducho. Nie je potrebné žiadne krájanie ani lúpanie. Diely sa dajú jednoducho vyčistiť v umývačke riadu.

Spustenie odšťavovača

Príprava cesta v kuchynskom robote Bosch. Prísady na pracovnej doske.

Kuchynské roboty.

Pomocou nášho sortimentu kuchynských robotov môžete sekať, miešať a mixovať prísady. Ľahko sa zostavuje a čistí a je tiež praktický na skladovanie. Pre nové možnosti v kuchyni.

Pozrite si naše kuchynské roboty

* _{Skladovanie vo vákuovacej nádobe a vreckách v chladničke v porovnaní s bežnými nevákuovými metódami skladovania, štúdia vykonaná nezávislým laboratóriom 09/2018, 6/2019 a 12/2019.}