Náš najlepší stolný mixér na chlebové cesto.

Milujete domáci chlieb, ale neznášate miesenie? Bez ohľadu na to, ako cesto pripravujete, dosiahnutie dokonale hladkej a pružnej konzistencie je náročná práca – a ideálna úloha pre stolné mixéry.

Jemným, ale pevným hnetením dosiahnete správnu konzistenciu domáceho chleba alebo cesta na pizzu. Alebo môžete vyskúšať chutný a kyselkavý kváskový chlieb.

Objavte naše najlepšie stolné mixéry na chlebové cesto – pre krásne bochníky, ktoré sa pečú takmer samé.

Múka, voda, droždie – len pár surovín, z ktorých sa dá pripraviť veľa rôznych druhov chleba. Ich spojenie do dokonalého cesta však môže byť zložité: ak ich nedostatočne premiesite, bochníky vám nevykysnú. Ak ich prehnetiete, môžu sa vnútri drobiť.

Vypracujte cesto v stolnom mixéri a chutné pečenie sa stane jednoduchým. Hnetenie bez použitia rúk vám umožňuje sústrediť sa na daný okamih – alebo na všetko ostatné, čo sa deje vo vašej kuchyni.

Profesionálni domáci pekári: Hľadajte odolný stolný mixér, ako je náš Series 8 OptiMUM. Poskytuje dostatočný výkon na miesenie každodenného chleba a ešte viac.

Príležitostní pekári: Vyberte si stredne náročný model, ako napríklad Series 4 MUM 5 na niektoré ťažké aj ľahšie cestá. Alebo prejdite na Series8 OptiMUM.

Ak si položíte niekoľko základných otázok, ľahko nájdete ideálny MUM pre vašu domácu pekáreň. 

• Pečiete ťažšie cestá? Hľadajte model s vyšším výkonom meraným vo wattoch. 
• Vyrábate väčšie dávky? Vyberte si model s veľkokapacitnou misou. 
• Nakupujete pre dlhú životnosť? Vyberte si stolný mixér s kvalitnými kovovými nástrojmi.

Profesionálny tip: Už žiadna rozsypaná múka – všetky modely MUM sa dodávajú so špeciálnym vekom, ktoré ochráni vašu kuchyňu počas miesenia a miešania, pred prachom z múky.

Ďalšie tipy nájdete v našom sprievodcovi nákupom stolného mixéra.

Prechod na domácu pizzu vám umožní znížiť odpad z obalov a spotrebu energie. A môžete experimentovať, kým nedosiahnete svoju dokonalú kôrku - „deep dish“, tenkú a všetko medzi tým. Rozlúčte sa s mrazenou pizzou nadobro!

Všetky naše modely MUM môžete použiť na prípravu cesta na obľúbenú pizzu.    

Profesionálny tip: So správnymi nadstavcami dokážu stolné mixéry MUM nakrájať paradajky na kocky, nasekať cibuľu, zmiešať omáčku a nastrúhať syr na lahodnú domácu pizzu.

Vzdušná textúra, vypracovaná kôrka, bohatá chuť. Pre mnohých je kvások formou umenia, ktoré je založené na starom procese kvasenia. Živé kultúry kvasiniek a baktérií dodávajú chlebu lahodnú štruktúru a chuť. Ďalšia najdôležitejšia zložka: veľa trpezlivosti.

Kvások tiež vyžaduje dôkladné miesenie – opäť ideálna úloha pre výkonné stolné mixéry Bosch.

Profesionálny tip: Všetky modely Bosch sú vybavené technológiou 3D Planetary Mixing, ktorá napodobňuje prirodzené pohyby vašich rúk pri miesení. 

Nezáleží na tom, aké sú vaše zručnosti pri pečení, stolný mixér MUM je vhodný pre každého. Materiál, nadstavce, objem misy a ďalšie informácie – náš užitočný sprievodca nákupom vám prehľadne ukáže, na čo treba myslieť pri výbere stolného mixéra.