La cafetera automática hace café amargo

El café de tu cafetera automática sabe amargo: es una cuestión de ajuste.

¿Soñabas con disfrutar de tu cafetera automática pero ahora el café sabe amargo? Puede haber muchas causas, aunque no cabe dudar de la cafetera. ¿Sabes que puedes ajustar el grado de molido del café en el producto? Es un factor esencial para el sabor y determina si el café que sale de la cafetera automática está amargo, aguado o sencillamente delicioso. Una regla de oro en la elaboración de café es: cuanto más fino el molido, más fuerte el sabor. Esto se debe a que el café molido fino tiene mayor superficie que el café molido en pedazos más gruesos, y los granos liberan más sustancias. Si el café de tu cafetera totalmente automática sabe amargo, recomendamos un ajuste menos fino del molinillo. Si esto no ayuda, podría ser que los granos tengan un aroma especialmente fuerte. Consulta tus dudas a los especialistas del Servicio Oficial Bosch.

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