Cucinare e cuocere al forno

Serie 8

Non abbiamo reinventato
la ruota. Ma le abbiamo
insegnato a cucinare.

I nuovi elettrodomestici da
incasso della Serie 8 con anello
rotante intuitivo – il metodo più
semplice per risultati perfetti.

I forni della Serie 8
 
  1. Tipi di modello
  2. Caratteristiche
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Elettrodomestici da incasso di Bosch: installazione perfetta, qualità senza compromessi.

Elettrodomestici da incasso di Bosch: installazione perfetta, qualità senza compromessi.

Le cucine da incasso sono installate sotto il piano di lavoro e controllano la zona di cottura soprastante. I forni, d'altro lato, possono essere integrati sia nei pensili, sia nella base sottopiano. Se scegliete un forno separato, potete posizionare il piano di cottura indipendentemente dal forno. Nelle cucine con poco spazio i nostri elettrodomestici compatti alti 45 cm sono la soluzione ideale. Qualsiasi elettrodomestico scegliate, grazie ai nostri vari programmi automatici otterrete sempre risultati di cottura e arrostitura perfetti con tutti i nostri modelli.

Le cucine e i forni
Tutte le cucine da incasso
Tutti i forni da incasso
Tutti i forni compatti
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I nostri piani di cottura: design individuale, installazione perfetta.

I nostri piani di cottura: design individuale, installazione perfetta.

Un piano di cottura singolo è installato nel piano di lavoro sopra la cucina da cui è controllato. Un piano di cottura separato ha i propri comandi operativi e quindi può essere installato indipendentemente dal forno. Il forno, per esempio, può stare in un'isola o un pensile. Scoprite anche i nostri piani di cottura Domino larghi 30-40 cm, come il Teppan Yaki per la cucina giapponese o il bruciatore wok per la cucina asiatica.

I piani di cottura
Tutti i piani di cottura a induzione
Tutti i piani di cottura a gas
Tutti i piani di cottura elettrici
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Le nostre cucine a posa libera: decidete voi dove cucinare.

Le nostre cucine a posa libera: decidete voi dove cucinare.

Oltre ai risultati perfetti e alla convenienza assoluta, usufruite anche della flessibilità offerta dalle nostre cucine a posa libera. Cercate la collocazione più adatta alle vostre esigenze e la cucina a posa libera che più vi piace: elettrica con piani di cottura a induzione, o a gas con piani di cottura a gas – a voi la scelta. A noi non resta che augurarvi buon divertimento ai fornelli. Potete essere sicuri al 100% della qualità di Bosch... e i vostri ospiti saranno entusiasti di voi.

Tutte le cucine a posa libera
Tutte le cucine elettriche a posa libera
Tutte le cucine a gas a posa libera
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I nostri steamer e forni a vapore: per preservare le vitamine ogni giorno.

I nostri steamer e forni a vapore: per preservare le vitamine ogni giorno.

Gusto pieno, salute e versatilità: con i nostri steamer e forni a vapore ottenete sempre i migliori risultati possibili conservando aromi, vitamine e sostanze minerali di importanza vitale. Sia che vi piaccia il cibo delicato e succoso, o che preferiate pietanze croccanti e dorate, con il vapore tutto è sempre squisitamente gustoso e sano. I nostri steamer vantano inoltre un design molto pratico – grazie al serbatoio integrato non serve un rifornimento d'acqua diretto.

Gli apparecchi a vapore
Tutti i forni a vapore
Tutti gli steamer
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Microonde di Bosch: ideali per i buongustai che vanno di fretta.

Microonde di Bosch: ideali per i buongustai che vanno di fretta.

Non si può cucinare più velocemente che in un microonde. O scongelare, riscaldare e persino cuocere al forno. E i nostri forni compatti con microonde sono la quintessenza della versatilità. Oltre ai metodi di riscaldamento classici, hanno anche un microonde integrato. Una cosa è certa: anche se andate di fretta, non dovete rinunciare a risultati eccellenti.

I microonde
Tutti i microonde da incasso
Tutti i microonde a posa libera
Tutti i forni compatti con microonde integrato
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I vostri ospiti non devono sapere che state cucinando del pesce quando arrivano alla vostra porta.

I vostri ospiti non devono sapere che state cucinando del pesce quando arrivano alla vostra porta.

Se volete friggere o bollire in cucina, potete tranquillamente incaricare Bosch di liberarvi dal vapore e dagli odori. La nostra vasta gamma di cappe aspiranti con diverse dimensioni e design garantisce aria fresca e pulita ovunque – dai piccoli angoli cottura alle grandi cucine. E sempre in modo incredibilmente silenzioso ed efficiente.

Le cappe aspiranti
Tutte le cappe aspiranti per montaggio a parete
Tutte le cappe aspiranti per montaggio a isola
Tutte le cappe aspiranti telescopiche
Tutte le cappe aspiranti integrabili
Tutte le cappe aspiranti sottopensile
Tutte le cappe aspiranti a scomparsa
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Caldamente consigliati: i cassetti scaldavivande di Bosch.

Caldamente consigliati: i cassetti scaldavivande di Bosch.

I nostri cassetti scaldavivande possono fare molto di più che tenere in caldo le pietanze e i piatti. Sono perfetti anche per la cottura della carne a basse temperature, per scongelare i cibi, fondere il cioccolato e far lievitare gli impasti. Possono inoltre essere incassati separatamente o in combinazione con un forno, offrendo così la soluzione giusta per ogni tipo di cucina.

Tutti i cassetti scaldavivande
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Arrosto perfetto, cumino, maggiorana – e Bosch.

Arrosto perfetto, cumino, maggiorana – e Bosch.

Per permettervi di cucinare con la massima facilità, i nostri ingegneri s'impegnano moltissimo quando si tratta di progettare i nostri elettrodomestici. Prima che un nuovo apparecchio lasci la fabbrica, ogni funzione viene sottoposta a migliaia di test di resistenza e controlli della qualità, fino all'ultima vite. Solo quando i risultati soddisfano al 100% i nostri standard elevati, l'apparecchio è pronto per la prova più cruciale: l'uso nella vostra cucina.

Potenza

Potenza

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  • AutoPilot Con i programmi automatici AutoPilot potrete raggiungere risultati ottimali. Dovrete soltanto mettere il piatto nel forno, inserire il peso e selezionare la modalità operativa adatta tra le 85 disponibili. Per risultati perfetti al 100%, con arrosti, carne o pesce.
  • CleanAir Module Il nuovo CleanAir Module vanta ora un design lineare e moderno in acciaio inossidabile per una facile integrazione nella vostra cucina. E' un accessorio optional per le cappe aspiranti, facilmente installabile con le cappe a parete o a soffitto della nuova gamma Bosch. Il CleanAir Module è formato da uno speciale filtro a carbone attivo e da un pannello esterno di design in acciaio inossidabile. Grazie all'ampia superficie ad aletta del filtro a carbone attivo e all'elevatissimo contenuto di carbone (area superficiale equivalente a circa 50 campi da calcio), si ottiene una riduzione degli odori particolarmente efficace (95 %). Lo speciale filtro a carbone attivo raggiunge quindi risultati analoghi a quelli di un impianto a tubi e ha un'efficienza superiore del 25 % rispetto a un filtro a carbone attivo standard.
    CleanAir Module
  • DualWok I piani cottura Bosch sono robusti e delicati al tempo stesso. Una potenza elevata, per esempio, porta a ebollizione l'acqua della pasta in un istante. Questo però non era sufficiente per noi e neanche per voi. Anche la potenza ridotta è importante per i vostri piatti preferiti. Abbiamo quindi fatto in modo che la nostra potenza ridotta risultasse particolarmente delicata con la cottura lenta. Talmente delicata da sciogliere persino il cioccolato senza rischio di bruciarlo, preparare sughi perfetti o semplicemente tenere il cibo in caldo.
    DualWok
  • Percentuale di estrazione elevata Non importa se avete un open-space con cucina e soggiorno oppure una cucina piccola e chiusa. Offriamo il volume di aria ottimale per cucine di tutte le dimensioni. Il ricambio dell'aria avverrà 6-12 volte all'ora per garantire un ambiente sempre gradevole. Per questo, il volume dell'aria fornita o la potenza del fornello deve essere adeguata al volume della stanza.
    Percentuale di estrazione elevata
  • FryingSensor Plus
    FryingSensor Plus Con FryingSensor Plus, potete rosolare i cibi alla perfezione sulle zone di cottura circolari. Il sensore regola la temperatura, in base a 4 livelli di cottura o 9 programmi, e controlla automaticamente il processo stesso. Ogni bistecca è perfetta.
    FryingSensor Plus
  • FlexInduction
    FlexInduction Quando utilizzate una o più pentole, potete posizionarne una dietro l'altra oppure una accanto all'altra. Grazie a FlexInduction di Bosch, avete libertà di scelta. Poiché l'induzione riscalda la base della pentola e non il piano cottura, potete cucinare su qualsiasi parte della superficie del piano. Potete utilizzare il fornello come un piano a induzione convenzionale con zone di cottura separate oppure unificarlo premendo un tasto. In questo modo guadagnate spazio supplementare, per esempio per posizionare una pentola grande, magari per l'arrosto, dove preferite.
    FlexInduction
  • Tecnologia a induzione
    Tecnologia a induzione I piani cottura a induzione generano calore solo dov'è necessario, alla base della pentola. Cosa significa per il consumatore? Maggiore sicurezza e praticità. La temperatura inferiore previene le ustioni alle mani di grandi e piccini. E non è tutto: un piano cottura a induzione porta due litri d'acqua a ebollizione due volte più velocemente di un piano di cottura in vetro ceramico, con un notevole risparmio energetico.
    Tecnologia a induzione
  • Cottura Hydro
    Cottura Hydro La Cottura Hydro è davvero ideale per cuocere pane e dolci e per riscaldare i surgelati. L'umidità viene mantenuta all'interno del forno e il pane o i dolci non si seccano.
    Cottura Hydro
  • Sonda di cottura
    Sonda di cottura Il termometro per gli arrosti integrato è ideale per mantenere la giusta temperatura degli alimenti; dovete solo inserirlo nei cibi, collegarlo al forno e selezionare la temperatura interna richiesta. In questo modo, arrosti o filetti, per esempio, saranno sempre teneri, utilizzando il metodo di cottura soft.
    Sonda di cottura
  • 3D Hotair Plus
    3D Hotair Plus Con 3D Hotair Plus, l'aria circola in modo assolutamente uniforme grazie all'ottimizzazione delle uscite. Il risultato è sempre perfetto, con uno, due o tre livelli di cottura.
    3D Hotair Plus
  • Bruciatore Wok 6 kW La fiamma del bruciatore Wok 6 kW è forte e delicata al tempo stesso, in quanto è consentita qualsiasi intensità, da 6 kW fino a 0,3 kW. La fiamma forte, per esempio, porta a ebollizione l'acqua della pasta in un istante, mentre la fiamma bassa è importante per i vostri piatti preferiti. 'Per questo abbiamo reso la fiamma per la cottura lenta particolarmente delicata, al punto da sciogliere persino il cioccolato senza rischio di bruciarlo, preparare sughi perfetti o semplicemente tenere il cibo in caldo. 'Tuttavia, abbiamo pensato anche al dopo: il bruciatore Wok 6 kW è facile da pulire, in quanto dispone di meno componenti, cavità e angoli.
    Bruciatore Wok 6 kW
EasyToUse

EasyToUse

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  • ColorGlass I frontali di alta qualità ColorGlass per piani cottura, forni ed elettrodomestici compatti sono in vetro di alta qualità dalle tonalità eleganti e modaiole e si armonizzano perfettamente con i piani di lavoro e gli elettrodomestici Bosch. Sono inoltre resistenti agli urti e facili da pulire. Offriamo inoltre frigoriferi non incassati in ColorGlass per progetti di cucina personalizzati.
    ColorGlass
Comfort

Comfort

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  • Illuminazione a LED
    Illuminazione a LED L'illuminazione a LED è formata da 6 LED di potenza con un ciclo di vita di 40.000 ore. A 2,7 ore di funzionamento al giorno, significa circa 40 anni di attività. Grazie ai 740 lux, questi LED sono attualmente tra i più luminosi sul mercato.
    Illuminazione a LED
  • Griglie d'appoggio lavabili in lavastoviglie Passate ore a pulire il piano cottura a gas? Da questo momento, potrete eliminare questo lavoro dall'elenco delle cose da fare! I piani cottura a gas Bosch presentano numerosi vantaggi, uno dei quali è la facilità di pulizia. Grazie alle superfici lisce di alta qualità, le nostre griglie d'appoggio sono ora lavabili in lavastoviglie. Abbiamo ottimizzato la superficie delle griglie d'appoggio, affinché non dobbiate più preoccuparvi di corrosione, incrinature o scolorimento durante il lavaggio in lavastoviglie.
    Griglie d'appoggio lavabili in lavastoviglie
  • TouchSelect Con il nuovo pannello di controllo, potete regolare facilmente la zona di cottura desiderata. Dovete semplicemente selezionare il livello di potenza necessario. E le nuove funzioni QuickStart- e ReStart rendono la cottura ancora più semplice.
  • Pirolisi
    Pirolisi Con l'autopulizia a pirolisi, la pulizia faticosa e dispendiosa in termini di tempo si esegue automaticamente, senza utilizzare prodotti detergenti chimici. A seconda del grado di sporcizia, l'elettrodomestico si riscalda fino a un massimo di 480 °C. 'Resta solo un po' di cenere, che si rimuove facilmente.
    Pirolisi
  • EcoClean
    EcoClean EcoClean, l'aiuto per la pulizia a risparmio energetico, facilita la pulizia del forno. Uno speciale rivestimento di sfere in ceramica ultrafini sulle pareti interne del forno riduce gli spruzzi di grasso durante la cottura per l'intera durata dell'elettrodomestico, in modo da risparmiare tempo ed energia. Le pareti posteriori dei nostri forni sono rivestite di EcoClean come standard. Ovviamente, potete acquistare i forni EcoClean con rivestimenti laterali e superiori. Oppure potete semplicemente aggiungere i componenti superiori e laterali come accessori optional. La perfetta lavorazione di tutti i componenti ne favorisce l'adattamento.
    EcoClean
  • Guide telescopiche
    Guide telescopiche Con le guide telescopiche Bosch, manipolare le teglie da forno è facile, sicuro e pratico. Il sistema è formato da una tripla guida telescopica intera o da una doppia. Le guide si possono estrarre quanto necessario per consentirvi di inserire e rimuovere i cibi con facilità. Estraendola completamente, la guida telescopica scatta quando è correttamente posizionata, grazie a uno speciale meccanismo che garantisce assoluta stabilità. La cottura in forno non è mai stata più semplice o sicura.
    Guide telescopiche
  • Carrello da forno
    Carrello da forno Con il carrello da forno, è facile inserire e togliere i cibi dal forno. Non dovrete più controllare il forno caldo per controllare il punto di cottura. Inoltre, il carrello da forno si chiude facilmente e in silenzio da una distanza di circa 10 cm, grazie alla chiusura soft integrata, che consente anche alle teglie di restare perfettamente in posizione.
    Carrello da forno
  • DirectSelect
    DirectSelect Grazie al pannello di controllo intuitivo, potete selezionare le zone di cottura e impostare il livello di potenza specifico desiderato, in modo diretto e rapido. Prevede inoltre un pratico display del consumo energetico, nonché la funzione di avvio rapido e riavvio.
    DirectSelect
  • Accensione completamente elettronica I nostri piani cottura a gas sono dotati di una pratica accensione completamente elettronica e quindi si accendono ruotando una mano, senza necessità di premere e tenere premuto il pulsante. Ruotate semplicemente il comando come sul forno per regolare la potenza con facilità.
    Accensione completamente elettronica
  • Interruttore principale I piani cottura a gas sono dotati di un interruttore principale con funzione di arresto rapido. Quindi, se all'improvviso suona il campanello, basta premere un tasto per spegnere tutti i bruciatori. L'indicatore del calore a LED mostra a colpo d'occhio quali griglie d'appoggio possono essere ancora calde una volta spente, per proteggere le mani di grandi e piccini.
    Interruttore principale
  • PowerBoost Ancora più potente: la funzione PowerBoost migliorata nei piani cottura elettrici e a induzione aggiunge ulteriore potenza per accelerare il processo di cottura. Per esempio, adesso potete fare bollire 2 litri d'acqua quasi tre volte più velocemente rispetto a un piano cottura in vetro ceramico convenzionale.
    PowerBoost
Health

Health

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  • Livelli acustici ridotti
    Livelli acustici ridotti Non saranno soltanto i vostri ospiti ad apprezzare una cucina più rilassata. Potrete quindi chiacchierare con gli amici mentre preparate la cena, abbiamo reso i fornelli in modalità aspirazione a ricircolo talmente silenziosi che non li noterete neppure. Generalmente, il rumore del motore stesso e il flusso d'aria producono un suono ritmico a seconda del livello di contropressione. Sui modelli a tubi, il 50 % del rumore è incanalato verso l'esterno. I piani cottura a fornelli Bosch con CleanAir Module generano fino a 3 dB(A) di rumore in meno rispetto ai sistemi convenzionali in modalità aspirazione a ricircolo, offrendo le medesime prestazioni.
    Livelli acustici ridotti
  • Vapore
    Vapore Gli alimenti cotti al vapore non sono soltanto straordinariamente teneri e succosi, ma anche più sani. Aromi, vitamine e minerali vengono trattenuti e, al tempo stesso, la funzionalità dell'aria calda dei forni a vapore mantiene la carne, per esempio, meravigliosamente croccante. La cosa migliore è che potete cucinare su tre livelli contemporaneamente, senza che gli odori dei diversi piatti si confondano. Un altro fattore positivo: poiché fornelli e forni a vapore Bosch dispongono di serbatoio dell'acqua integrato, non è necessario il collegamento idrico diretto.
    Vapore
Resources

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  • Hotair Eco
    Hotair Eco Bosch ha ottimizzato la modalità di riscaldamento usata più frequentemente, l'aria calda. Con Hotair Eco, Bosch offre una nuova modalità di riscaldamento, il 30 % più efficiente rispetto al valore massimo consentito per la classe di efficienza energetica A*. Una canalizzazione del calore intelligente, l'uso ottimale dei materiali del forno e l'isolamento supplementare garantiscono riduzioni considerevoli del consumo energetico. Hotair Eco consente di risparmiare energia preparando torte, gratin, alimenti congelati, ecc. su un unico livello.
    Hotair Eco
 
 
 

Arrostire e cucinare perfettamente

La nuova Serie 8 di Bosch si distingue grazie ad un design pionieristico ed una tecnologia di punta.

Gli elettrodomestici ad incasso della Serie 8
 
 
 
 

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