Cuisiner et cuire au four

Serie 8

Nous n'avons pas réinventé la roue. Mais nous lui avons enseigné à cuisiner.

Les nouveaux appareils encastrables de la Série 8 avec bague de commande intuitive - des résultats simplement parfaits.

Vers les fours de la Série 8
 
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  2. Features
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Les appareils encastrables de Bosch: installation parfaite, qualité intacte.

Les appareils encastrables de Bosch: installation parfaite, qualité intacte.

Les cuisinières encastrables sont placées sous le plan de travail et commandent la zone de cuisson au-dessus. Les fours s'intègrent dans le mur ou dans les éléments muraux ou bas. Avec un four séparé, vous pouvez placer la table de cuisson indépendamment du four. Pour les cuisines dont l'espace est restreint, nos appareils compacts en 45 cm de haut sont idéaux. Peu importe l'appareil - grâce aux programmes automatiques, vous réussirez vos rôtis et plats au four avec chacun de nos modèles.

Vers les cuisinières et les fours
Vers toutes les cuisinières encastrables
Vers tous les fours encastrables
Vers tous les fours compacts
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Nos tables de cuisson: design individuel, installation parfaite.

Nos tables de cuisson: design individuel, installation parfaite.

Une table de cuisson simple est installée dans le plan de travail au-dessus de la cuisinière qui la commande. Une table de cuisson séparée a ses propres éléments de commande et peut être indépendante du four. Le four peut s'installer dans un îlot ou un élément mural. Découvrez aussi nos tables de cuisson Domino en 30 à 40 cm de large, comme le Teppan Yaki ou le wok.

Vers les tables de cuisson
Vers toutes les tables de cuisson à induction
Vers toutes les tables de cuisson à gaz
Vers toutes les tables de cuisson électriques
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Nos cuisinières indépendantes: vous décidez où les installer.

Nos cuisinières indépendantes: vous décidez où les installer.

Performantes et pratiques, nos cuisinières indépendantes vous séduiront aussi par leur flexibilité. Choisissez l'emplacement qui vous convient le mieux et la cuisinière indépendante que vous préférez: électrique avec table de cuisson à induction ou à gaz avec table de cuisson à gaz - à vous de décider. Il ne nous reste qu'à vous souhaiter bien du plaisir. Vous pouvez vous fier à la qualité Bosch et récolterez les louanges de tous vos invités.

Vers toutes les cuisinières indépendantes
Vers toutes les cuisinières électriques indépendantes
Vers toutes les cuisinières à gaz indépendantes
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Nos fours à vapeur et à vapeur combinés: sauver la vie des vitamines chaque jour.

Nos fours à vapeur et à vapeur combinés: sauver la vie des vitamines chaque jour.

Le plein de saveur, de santé, de polyvalence: avec nos fours à vapeur et à  vapeur combinés, vous obtenez toujours les meilleurs résultats et préservez les arômes, vitamines et minéraux vitaux. Que vous aimiez des aliments délicats et juteux ou merveilleusement croustillants et dorés, avec la vapeur, tout est délicieusement parfumé et sain. Nos fours vapeur ont un design pratique - grâce au réservoir d'eau intégré, pas besoin d'une alimentation d'eau directe.

Vers les fours avec vapeur
Vers tous les fours combinés vapeur
Vers tous les fours vapeur
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Micro-ondes Bosch: parfait pour les gourmets pressés.

Micro-ondes Bosch: parfait pour les gourmets pressés.

Impossible de cuire plus vite qu'un micro-ondes. Ou décongeler, réchauffer et aussi cuire. Et nos fours micro-ondes compacts sont polyvalents. Outre la fonction four classique, ils ont un micro-ondes intégré. Et donc une chose est sûre: vous aurez un plat superbement cuit, même si parfois vous êtes dans l'urgence.

Vers les micro-ondes
Vers tous les micro-ondes encastrables
Vers tous les micro-ondes indépendants
Vers tous les fours compacts avec micro-ondes intégré
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Vos invités n'ont pas besoin de savoir que vous cuisinez du poisson quand ils entrent chez vous.

Vos invités n'ont pas besoin de savoir que vous cuisinez du poisson quand ils entrent chez vous.

Friture ou court-bouillon, laissez Bosch s'occuper de la vapeur et des odeurs. Notre vaste choix de hottes en diverses tailles et designs garantit un air frais partout - des kitchenettes aux grandes cuisines. Et elles sont incroyablement silencieuses et efficaces.

Vers les hottes
Vers toutes les hottes murales
Vers toutes les hottes îlots
Vers toutes les hottes télescopiques
Vers toutes les hottes intégrées
Vers toutes les hottes sous encastrables
Vers tous les groupes filtrants
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Chaudement recommandés: les tiroirs chauffants Bosch.

Chaudement recommandés: les tiroirs chauffants Bosch.

Nos tiroirs chauffants savent faire plus que garder les plats et assiettes au chaud. Ils sont parfaits pour cuire la viande à basse température, décongeler, faire fondre du chocolat et lever la pâte. Indépendants ou combinés avec un four, ils conviennent à tous les types de cuisine.

Vers tous les tiroirs chauffants
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Parfait rôti carvi marjolaine - et Bosch.

Parfait rôti carvi marjolaine - et Bosch.

Pour vous faciliter la vie en cuisine, nos ingénieurs ne ménagent pas leur peine lorsqu'ils développent nos appareils électroménagers. Avant qu'un appareil ne quitte l'usine, chacune de ses fonctions et la moindre de ses vis sont soumises à des milliers de tests de résistance et de qualité. Lorsqu'il répond à toutes nos exigences, il est prêt à affronter le plus dur des tests: l'utilisation dans votre cuisine.

Puissance

Puissance

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  • AutoPilot AutoPilot, c'est la garantie de la perfection à tous les coups. Il suffit d'enfourner son plat, d'indiquer le poids et de sélectionner un programme (parmi les 85 disponibles au maximum). À l'avenir, vos viandes et vos poissons seront toujours parfaitement réussis.
  • Module CleanAir Moderne et épuré, le nouveau module CleanAir en inox s'intègre parfaitement à votre cuisine et s'installe sur toutes les hottes murales ou en îlot de la nouvelle gamme Bosch. Constitué d'un filtre de charbon actif spécial ainsi que d'un panneau extérieur en inox, sa surface généreuse et sa forte concentration en charbon actif (qui équivaut en termes de surface à environ 50 terrains de football) permettent de neutraliser la plupart des odeurs (95 %). 25 % plus efficace qu'un filtre classique, CleanAir obtient des résultats similaires à un système d'évacuation par conduit.
    Module CleanAir
  • HydroBaking
    HydroBaking HydroBaking est le mode de cuisson idéal pour les pâtes levées et les plats surgelés. Il conserve l’humidité issue de la cuisson du plat dans l’enceinte du four pour des pains et des brioches tendres à souhait.
    HydroBaking
  • Cuisson par induction
    Cuisson par induction Sur les tables à induction, la chaleur est produite uniquement sous l'ustensile de cuisine. Non contente d'être flexible, cette technologie est donc synonyme de sécurité, car petits et grands ne risquent plus de se brûler. Ces tables de cuisson sont aussi économiques et peuvent porter 2 litres d'eau à ébullition en deux fois moins de temps qu'une table en vitrocéramique.
    Cuisson par induction
  • FryingSensor Plus
    FryingSensor Plus Avec FryingSensor Plus, faites griller vos aliments à la perfection grâce aux zones de cuisson circulaires. À l'aide de 4 niveaux ou 9 programmes, le capteur régule automatiquement la température et contrôle la cuisson pour des steaks toujours grillés à la perfection.
    FryingSensor Plus
  • FlexInduction
    FlexInduction Avec la technologie FlexInduction, cuisinez en toute liberté. Le concept est simple : la zone de cuisson s'adapte en fonction des récipients posés sur la table. Vous pouvez placer vos ustensiles côte à côte en reliant les zones de cuisson à l'aide d'un bouton ou utiliser l'appareil comme une table à induction conventionnelle avec des zones de cuisson distinctes. Vous bénéficiez ainsi d'un plus vaste espace de cuisson et d'une grande flexibilité pour poser vos ustensiles de cuisine.
    FlexInduction
  • DualWok Puissants, les foyers à double couronne Bosch portent l'eau à ébullition en un rien de temps. Mais ils savent aussi faire preuve de douceur avec vos plats préférés. Leur feu est si doux que vous pourrez faire fondre du chocolat sans le brûler, préparer des sauces onctueuses ou simplement maintenir vos plats au chaud.
    DualWok
  • Aspiration haut débit Coin cuisine ou cuisine américaine ? Nous vous garantissons un débit d'air idéal, quelle que soit la taille de votre cuisine. Pour une atmosphère agréable, l'air d'une cuisine doit être changé 6 à 12 fois par heure, et le débit d'air ou la puissance de la hotte être adapté au volume de la pièce.
    Aspiration haut débit
  • Sonde à viande
    Sonde à viande Le thermomètre intégré permet de maintenir l'intérieur des aliments à la bonne température. Insérez-le dans vos aliments, raccordez-le au four puis sélectionnez la température souhaitée pour des rôtis tendres et croustillants à souhait.
    Sonde à viande
  • Air pulsé 3D Plus
    Air pulsé 3D Plus Avec la fonction Air pulsé 3D Plus, l'air circule de façon homogène grâce aux évents optimisés. Que vous cuisiniez simultanément sur un, deux ou trois niveaux, vous obtiendrez toujours une cuisson parfaite.
    Air pulsé 3D Plus
  • Foyer Wok 6 kW De 0,3 à 6 kW, tout est possible avec le foyer Wok 6 kW de Bosch. À feu vif, portez de l'eau à ébullition en un rien de temps et profitez du feu doux pour faire mijoter vos plats préférés. Il est si précis que vous pourrez faire fondre du chocolat sans le brûler, préparer des sauces onctueuses ou tout simplement maintenir vos plats au chaud. Au-delà de la cuisson, nous avons aussi pensé à son nettoyage. Pour vous offrir un maximum de commodité à l'usage comme au nettoyage, le foyer Wok 6 kW présente ainsi aussi peu de composantes, d'aspérités et de recoins que possible.
    Foyer Wok 6 kW
EasyToUse

EasyToUse

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  • ColorGlass Offrez à votre cuisine un design contemporain dans des tons élégants avec les façades en verre ColorGlass pour tables de cuisson, fours et appareils compacts. Extrêmement résistantes, elles sont en outre faciles à entretenir. Nous vous proposons également des réfrigérateurs ColorGlass pose-libre pour aménager votre cuisine à votre guise.
    ColorGlass
Confort

Confort

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  • Pyrolyse
    Pyrolyse Avec la fonction pyrolyse, plus besoin de nettoyer votre four à la main. L'appareil effectue cette tâche automatiquement, sans avoir recours à des nettoyants chimiques. Selon le degré de saleté, la température peut atteindre jusqu'à 480 °C, ne laissant en fin de cycle que quelques cendres à balayer.
    Pyrolyse
  • Éclairage LED
    Éclairage LED Constitué de 6 LED d'une durée de vie de 40 000 heures, cet éclairage a une durée de vie d'environ 40 ans pour une utilisation moyenne de 2,7 heures par jour. D'une intensité lumineuse de 890 lux, ces LED comptent parmi les plus puissantes du marché.
    Éclairage LED
  • Supports de casserole lavables au lave-vaisselle Fatigué de passer des heures à nettoyer votre table de cuisson gaz ? Grâce à leurs surfaces lisses de haute qualité, les supports pour casseroles des tables de cuisson au gaz Bosch sont particulièrement faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Ils ont en outre été optimisés pour que vous puissiez les laver sans craindre ni corrosion, ni décoloration, ni fissuration.
    Supports de casserole lavables au lave-vaisselle
  • TouchSelect Avec ce nouveau bandeau de commande, réglez chaque foyer du bout des doigts en sélectionnant la puissance désirée. Profitez aussi des nouvelles fonctions QuickStart et ReStart pour encore plus de simplicité.
  • EcoClean
    EcoClean Économique et écologique, la technologie EcoClean facilite le nettoyage. Revêtues de microbilles en céramique, les parois intérieures du four détruisent les particules de graisses projetées afin d'optimiser la durée de vie de l'appareil, vous faisant gagner du temps et de l'énergie. Le fond de nos fours est équipé du revêtement EcoClean en standard, et le revêtement optionnel des parois latérales et de la voûte peut être installé ultérieurement grâce à la grande adaptabilité de nos appareils.
    EcoClean
  • Rails télescopiques Les rails télescopiques Bosch rendent votre four plus sûr et plus accessible que jamais. Répartis 2 ou 3 niveaux, ils coulissent pour vous permettre d'enfourner et de sortir vos plats sans difficulté. Un système d'encliquetage garantit une stabilité parfaite lorsque les rails sont complètement tirés. Ainsi, vous pouvez vous régaler sans risque de vous brûler !
    Rails télescopiques
  • Fours tiroirs
    Fours tiroirs Enfournez et sortez vos plats du four sans même y penser. Avec les fours tiroirs, vous ne risquez plus de vous brûler en vérifiant la cuisson. En outre, grâce à un système de fermeture spécial, ces fours se referment en douceur à une distance d'environ 10 cm afin que votre préparation reste bien en place.
    Fours tiroirs
  • DirectSelect
    DirectSelect Grâce à ce bandeau de commande intuitif, sélectionnez la zone de cuisson et la température souhaitées en un tournemain. Il affiche en outre la consommation d'énergie et est doté des fonctions QuickStart et ReStart.
    DirectSelect
  • Allumage électronique intégré Nos tables de cuisson gaz sont équipées de manettes à allumage électronique intégré. Plus besoin de les maintenir appuyées, il vous suffit de les tourner pour allumer le feu. Et pour régler la puissance, tournez-les comme celles d'un four.
    Allumage électronique intégré
  • Sécuristop Les tables de cuisson gaz sont équipées d'un bouton qui centralise l'arrêt des brûleurs. En cas d'imprévu ou d'urgence, il vous suffit de tourner un seul bouton pour éteindre votre table. Et pour que petits et grands ne se brûlent pas, des LED indiquent quels supports sont encore chauds.
    Sécuristop
  • PowerBoost Pour une cuisson toujours plus rapide, nous avons optimisé la fonction PowerBoost de nos tables à induction. Vous pouvez ainsi porter 2 litres d'eau à ébullition en trois fois moins de temps qu'avec une plaque en vitrocéramique classique.
    PowerBoost
Health

Health

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  • Cuisson vapeur
    Cuisson vapeur En plus d'être saine, la cuisine vapeur est aussi particulièrement tendre et savoureuse. Arômes, vitamines et sels minéraux sont préservés, et vous pouvez cuisiner simultanément sur trois niveaux sans que les odeurs de vos plats ne se mélangent. Les fours vapeur Bosch sont en outre équipés de réservoirs et ne nécessitent donc aucune arrivée d'eau.
    Cuisson vapeur
  • Niveau de bruit réduit
    Niveau de bruit réduit Profitez de vos invités et discutez tout en cuisinant, grâce à nos hottes à recyclage. Elles sont si silencieuses que vous en oublierez leur présence. Les hottes Bosch équipées du module CleanAir évacuent vers l'extérieur 50 % du bruit généré par le moteur et la circulation de l'air, produisant ainsi jusqu'à 3 dB(A) de moins que les hottes à recyclage conventionnelles pour des performances équivalentes.
    Niveau de bruit réduit
Resources

Resources

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  • Hotair Eco
    Hotair Eco Mode de cuisson Bosch favori, Hotair Eco a été optimisé pour offrir une efficacité 30 % supérieure à la valeur maximale autorisée en classe A*. Gestion intelligente de la chaleur, optimisation des matériaux et isolation renforcée contribuent à réduire votre consommation d'énergie afin que vous puissiez cuisiner sur un niveau tout en réalisant des économies.
    Hotair Eco
 
 
 

Rôtir et cuir parfaitement

La nouvelle Série 8 de Bosch se distingue grâce un design novateur et une technologie de point.

Les appareils encastrables de la Série 8
 
 
 
 

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