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Serie | 8 Four combi-vapeur

HSG636ES1C


Le four vapeur avec PerfectBake et PerfectRoast: pour des résultats parfaits automatiques en tout délicatesse.

Highlights

La combinaison idéale : toujours juteux, sain et croustillant.

Les plats préparés à la vapeur n'ont pas seulement l'avantage d'être tendres et juteux, ils sont également plus sains. Ils conservent ainsi leurs saveurs, leur teneur vitaminique et leurs minéraux. En même temps, la combinaison novatrice de la vapeur et de l'air chaud permet de préparer des rôtis juteux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Vous réussirez vos soufflés sans effort, tout comme vos pains et vos biscuits. De plus, vous pouvez cuisiner sur trois niveaux à la fois sans que les odeurs des plats se mélangent. Autre avantage : grâce aux réservoirs à eau intégrés des fours à vapeur de Bosch, aucun branchement à une arrivée d'eau n'est nécessaire.

Confort

Certaines recettes ne comportent pas de réglages de température et de temps de cuisson précis. Toutefois, les réglages automatiques de cuisson comme la fonction Assist garantissent toujours des résultats parfaits.Vous n'avez qu'à choisir votre plat souhaité sur le panneau de commande - votre cuisinière sélectionnera alors automatiquement le mode de cuisson, la température et le temps de préparation idéaux. La perfection au bout du doigt.

Puissance

Une parfaite circulation de l'air sur 4 niveaux avec la fonction Air pulsé 4D Plus.

Avec la fonction Air pulsé 4D Plus, vous obtiendrez une circulation absolument homogène de la chaleur grâce aux évents optimisés. Que vous cuisiniez simultanément sur un, deux, trois ou quatre niveaux, vous obtiendrez toujours une cuisson parfaite.

Grâce à la sonde PerfectBake, une cuisson parfaite au toucher d'un bouton.

Il n'a jamais été aussi simple de faire la cuisine : la sonde précise révolutionnaire PerfectBake mesure le contenu en humidité de vos plats en permanence et règle le processus de cuisson automatiquement. Vous n'aurez plus à ajuster le mode, le temps et la température de cuisson. La sonde PerfectBake le fera pour vous. Vous n'aurez qu'à sélectionner la bonne catégorie de plat (comme « Strudel » et à appuyer sur « Start ». Votre four s'occupera du reste. Vous obtiendrez donc des pains, des gâteaux et des quiches cuits à la perfection.

Grâce à la sonde PerfectRoast, le rôtissage parfait en un tourne main.

Qu'il s'agisse d'une dinde, d'un agneau pascal, d'une carpe de Noël, la sonde PerfectRoast vous confère le savoir-faire d'un grand chef, à moindre coût. Trois points de mesure très sensibles aident la sonde à déterminer la température interne de la nourriture avec une précision au degré et à la seconde près. La précision maximale de la mesure s'obtient en insérant les trois points de mesure aléatoirement, pour des résultats de rôtissage parfait. Un autre avantage : la sonde PerfectRoast peut être utilisée dans les fours à micro-ondes et les cuiseurs à vapeur.

Avis

Données techniques

Modes de chauffe
  • Volume interieur: 71 l
  • Four combi-vapeur avec 12 modes de cuisson:Air pulsé-4D, Air pulsé Eco, Convection naturelle, Convection naturelle Eco, Gril air pulsé, Gril grande surface, Gril petite surface, Position pizza, Chaleur de sole, Cuire doucement, Préchauffer, Maintenir au chaud
  • Chauffage rapide
  • Contrôle de la température de 30 °C - 250 °C
  • Modes de cuisson additionels avec vapeur: Vapeur, Régénérer, fermenter, Décongélation
  • Fonction supplémentaire: Programme de détartrage
    Réglage du point d'ébullition
    Fonction séchage
Support pour accessoires / Systéme d`extraction
  • Four avec support de suspension, rails télescopiques (accessoire en option)
Design
  • Bague tournante
  • Poignée-tige
  • Four (surface intérieure): Email anthracite
  • Eclairage LED, Eclairage du four déconnectable
Confort
  • Proposition de température
    Affichage temperature réelle
    Indication du préchauffage
    Fonction-Sabbat
  • 3x 2,5“-TFT color and graphics Display avec fonction Direct-Touch
  • Supporting systems: DishAssist-Fonction
  • Horologe électronique
  • Bouton « Info»
  • Générateur de vapeur hors de la cavité
  • Réservoir d'eau avec 1 l
  • Indication réservoir d'eau vide
  • PerfectBake sensor cuire
    PerfectRoast sonde de température avec mesure multi-points
  • Fan Acier inoxydable
  • Charniéres en bas, Four avec porte SoftClose, SoftOpening
Nettoyage
  • ecoClean Equipement: paroi arrière
  • Porte intérieure entièrement vitrée
Accessoire:
  • 1 x tôle de cuisson émaillée, 1 x Plat pour vapeur, perforé, taille S, 1 x Plat pour vapeur, perforé, taille XL, 1 x Plat pour vapeur, non perforé, taille S, 1 x grille, 1 x lèchefrite
L'environnement et la sécurité
  • Classe d`efficacitè énergétique A+
  • Sécurité enfants
    Déclenchement de sécurité
    Indication de la chaleur résiduelle
    Bouton Start-/Stop
    Interrupteur au contact de la porte
  • Porte confort avec max. 40 ° C
    (Mesurée à 180 ° C la température du four / mode chauffage classique / après 1 heure du centre de la fenêtre)
Informazioni tecniche:
  • Dimensions de niche (HxLxP): 585 mm - 595 mm x 560 mm - 568 mm x 550 mm
  • Dimensions appareil (HxLxP): 595 mm x 595 mm x 548 mm
  • Puiss. électr. tot. raccordée: 3.65 kW
  • Energy efficiency rating (acc. EU Nr. 65/2014): A+
    Energy consumption per cycle in conventional mode: 0.87 kWh
    Energy consumption per cycle in fan-forced convection mode: 0.69 kWh
    Number of cavities: 1
    Heat source: electrical
    Cavity volume: 71 l
Données techniques
Généralités
Largeur 594 mm
Hauteur 595 mm
Mode de cuisson Chaleur de sole, Convection naturelle, décongélation, Fermentation, Gril air pulsé, Gril grande surface, Gril petite surface, Hot Air-Eco, low temperature cooking, maintenir au chaud, Pizza setting, préchauffer, Régénération, Vapeur 100%
TFT-Touchdisplay Plus
TFT-Touchdisplay
TFT-Display
Home Connect
Highlights Child-proof Lock, ecoClean, Fast Pre-heating function
Classe énergétique A
Consommation Convection Naturelle (kWh) 0.69 kWh

Accessoire

  • 22 Accessoire(s) trouvé(s) pour Four combi-vapeur :

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