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Serie | 8 Four combi-vapeur

HSG636BB1


Le four vapeur de 60 cm: cuisson parfaite et cuisson délicate à la vapeur.

Highlights

La combinaison idéale : toujours juteux, sain et croustillant.

Les plats préparés à la vapeur n'ont pas seulement l'avantage d'être tendres et juteux, ils sont également plus sains. Ils conservent ainsi leurs saveurs, leur teneur vitaminique et leurs minéraux. En même temps, la combinaison novatrice de la vapeur et de l'air chaud permet de préparer des rôtis juteux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Vous réussirez vos soufflés sans effort, tout comme vos pains et vos biscuits. De plus, vous pouvez cuisiner sur trois niveaux à la fois sans que les odeurs des plats se mélangent. Autre avantage : grâce aux réservoirs à eau intégrés des fours à vapeur de Bosch, aucun branchement à une arrivée d'eau n'est nécessaire.

Confort

Certaines recettes ne comportent pas de réglages de température et de temps de cuisson précis. Toutefois, les réglages automatiques de cuisson comme la fonction Assist garantissent toujours des résultats parfaits.Vous n'avez qu'à choisir votre plat souhaité sur le panneau de commande - votre cuisinière sélectionnera alors automatiquement le mode de cuisson, la température et le temps de préparation idéaux. La perfection au bout du doigt.

Puissance

Une parfaite circulation de l'air sur 4 niveaux avec la fonction Air pulsé 4D Plus.

Avec la fonction Air pulsé 4D Plus, vous obtiendrez une circulation absolument homogène de la chaleur grâce aux évents optimisés. Que vous cuisiniez simultanément sur un, deux, trois ou quatre niveaux, vous obtiendrez toujours une cuisson parfaite.

Avis

Données techniques

Modes de chauffe
  • Volume interieur: 71 l
  • Four combi-vapeur avec 12 modes de cuisson:Air pulsé-4D, Air pulsé Eco, Convection naturelle, Convection naturelle Eco, Gril air pulsé, Gril grande surface, Gril petite surface, Position pizza, Chaleur de sole, Cuire doucement, Préchauffer, Maintenir au chaud
  • Chauffage rapide
  • Contrôle de la température de 30 °C - 250 °C
  • Modes de cuisson additionels avec vapeur: Vapeur, Régénérer, fermenter, Décongélation
  • Fonction supplémentaire: Programme de détartrage
    Réglage du point d'ébullition
    Fonction séchage
Support pour accessoires / Systéme d`extraction
  • Four avec support de suspension, rails télescopiques (accessoire en option)
Design
  • Bague tournante
  • Poignée-tige
  • Four (surface intérieure): Email anthracite
  • Eclairage LED, Eclairage du four déconnectable
Confort
  • Proposition de température
    Affichage temperature réelle
    Indication du préchauffage
    Fonction-Sabbat
  • 3x 2,5“-TFT color and graphics Display avec fonction Direct-Touch
  • Supporting systems: DishAssist-Fonction
  • Charniéres en bas, Four avec porte SoftClose, SoftOpening
  • Horologe électronique
  • Bouton « Info»
  • Générateur de vapeur hors de la cavité
  • Réservoir d'eau avec 1 l
  • Indication réservoir d'eau vide
  • Ventilateur de refroidissement
Nettoyage
  • ecoClean Equipement: paroi arrière
  • Porte intérieure entièrement vitrée
Accessoire:
  • 1 x tôle de cuisson émaillée, 1 x Plat pour vapeur, perforé, taille S, 1 x Plat pour vapeur, perforé, taille XL, 1 x Plat pour vapeur, non perforé, taille S, 1 x grille, 1 x lèchefrite
L'environnement et la sécurité
  • Classe d'efficacité énergétique: A+
  • Sécurité enfants
    Déclenchement de sécurité
    Indication de la chaleur résiduelle
    Bouton Start-/Stop
    Interrupteur au contact de la porte
  • Porte confort avec max. 40 ° C
    (Mesurée à 180 ° C la température du four / mode chauffage classique / après 1 heure du centre de la fenêtre)
Informazioni tecniche:
  • Dimensions de niche (HxLxP): 585 mm - 595 mm x 560 mm - 568 mm x 550 mm
  • Dimensions appareil (HxLxP): 595 mm x 595 mm x 548 mm
  • Puiss. électr. tot. raccordée: 3.65 kW
  • Energy efficiency rating (acc. EU Nr. 65/2014): A+
    Energy consumption per cycle in conventional mode: 0.87 kWh
    Energy consumption per cycle in fan-forced convection mode: 0.69 kWh
    Number of cavities: 1
    Heat source: electrical
    Cavity volume: 71 l
Données techniques
Généralités
Largeur (mm) 594 mm
Hauteur 595 mm
Mode de cuisson Chaleur de sole, Convection naturelle, décongélation, Fermentation, Gril air pulsé, Gril grande surface, Gril petite surface, Hot Air-Eco, low temperature cooking, maintenir au chaud, Pizza setting, préchauffer, Régénération, Vapeur 100%
TFT-Touchdisplay Plus
TFT-Touchdisplay
TFT-Display
Highlights Child-proof Lock, ecoClean, Fast Pre-heating function
Classe énergétique A
Consommation Convection Naturelle (kWh) 0.69 kWh
Température réglable (°C) 30 - 100 °C
Ouverture de la porte Abattante

Accessoire

  • 23 Accessoire(s) trouvé(s) pour Four combi-vapeur :

Bac de cuisson GN

00577552 - HEZ36D163

86.90 CHF

En stock
Détails du produit

Grille

00578694 - HEZ664000

59.80 CHF

En stock
Détails du produit

Bac de cuisson GN

00577553 - HEZ36D163G

64.10 CHF

En stock
Détails du produit

Grille anti-éclaboussures

17000303 - HEZ625071

En rupture de stock
Détails du produit

Grill set

17000140 - HEZ635000

En rupture de stock
Détails du produit

Poêle

00577502 - HEZ632010

En rupture de stock
Détails du produit

Pierre à Pizza

17000302 - HEZ617000

En rupture de stock
Détails du produit

Recipient de cuisson

11008518 - HEZ36D643G

84.80 CHF

En stock
Détails du produit

Grille insérable

00740766 - HEZ324000

33.50 CHF

En stock
Détails du produit

Bac en verre

17000307 - HEZ864000

En rupture de stock
Détails du produit

Cocotte en verre

17000903 - HEZ915003

112.30 CHF

En stock
Détails du produit

Bandeau

11003811 - HEZ660050

41.10 CHF

En stock
Détails du produit

Couvercle pour poêle pro

17000304 - HEZ633001

En rupture de stock
Détails du produit

Recipient de cuisson

00577551 - HEZ36D663G

105.40 CHF

En stock
Détails du produit
En rupture de stock
Détails du produit

73.90 CHF

En stock
Détails du produit

Lèchefrite

11014338

84.80 CHF

En stock
Détails du produit

233.30 CHF

En stock
Détails du produit

Glissière télescopique simple

00577526 - HEZ638D10

En rupture de stock
Détails du produit

Glissière télescopique triple

00577516 - HEZ638D30

En rupture de stock
Détails du produit

Poêle

00577508 - HEZ633070

En rupture de stock
Détails du produit

Recipient de cuisson

11008515 - HEZ36D643

109.10 CHF

En stock
Détails du produit

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Vous pouvez télécharger ici le manuel pour votre appareil ménager ou le visualiser sur l'écran.

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Pour des détails techniques et de l'information à propos du confort, de l'efficacité, de la performance et des caractéristiques de sécurité, référez-vous aux caractéristiques du produit.

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Vous pouvez télécharger ici les fiches de sécurité EU ou les visualiser sur l'écran.

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Vous pouvez télécharger ici le Label énergétique EU ou le visualiser sur l'écran.

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