Чтобы достичь лучших результатов в приготовлении пищи, очень важно уметь контролировать температуру. Всего пару градусов отделяет вас от сожженного ризотто, убежавшего молока или взрывающихся в кастрюльке сосисок. Сенсор PerfectCook следит за температурой, пока вы готовите блюдо, и автоматически регулирует ее, так что теперь можно забыть о разварившейся или подгоревшей пище, а также о выкипевшем супе.
К внешней части кастрюли для индукционной конфорки прикреплено плоское магнитное кольцо, которое можно мыть в посудомоечной машине. С его помощью конфорка получает необходимые данные. Активировать PerfectCook невероятно просто. Нужно лишь нажать кнопку на сенсоре и подтвердить выбранный вариант для конфорки. При достижении заданной температуры подается сигнал.
Температура приготовления влияет на конечный результат. PerfectCook позволяет с легкостью контролировать температуру при готовке. Нужно лишь один раз выбрать нужный температурный режим. Во время приготовления, cенсор контролирует температуру и автоматически регулирует ее, что означает, что вам не нужно постоянно настраивать температуру самостоятельно. Забудьте о подгоревшей пище, ведь сенсор контролирует температуру всех конфорок. При этом можно использовать одновременно три кастрюли.
Существует ли что-либо вкуснее идеально прожаренного стейка? Однако просто приобрести свежего мяса у проверенного мясника недостаточно. Здесь важную роль играет идеальная температура для жарки. Не столь важно, какую степень прожарки вы предпочитаете, — сенсор PerfectFry проследит за температурой сковороды и, если необходимо, скорректирует ее в процессе готовки. В результате каждый раз у вас получится идеальный стейк.
Просто активируйте сенсор PerfectFry с помощью элементов управления и выберите оптимальный температурный режим. Затем сковорода нагревается до нужной температуры, которая регулируется автоматически. По достижении заданной температуры конфорка подает визуальные и звуковые сигналы. Ваш стейк будет идеально прожарен всегда.
Идеальная обжарка стейка начинается с правильно подобранной температуры масла, так как разные виды масла имеют разную точку дымления . Без точной регулировки температуры стейк может легко пригореть. Например, точка дымления подсолнечного масла составляет 210–225° C, а оливкового масла первого отжима — 130–180° C. Сенсор PerfectFry показывает вам, когда достигнута идеальная температура для добавления масла в кастрюлю.
Не всегда легко уследить за всеми кастрюлями, сковородками и настройками во время приготовления пищи. Именно поэтому мы разработали сенсорный TFT-дисплей с интуитивно понятным меню,чтобы вы могли легко выбирать и активировать все основные и дополнительныe функции. Надписи удобны для чтения, а интегрированные пиктограммы помогут быстро найти необходимый параметр, даже если на кухне царит суматоха.
Привлекательный дизайн и удобство в применении: интерфейс DirectSelect Premium длиной всего 30 см обеспечивает комфортное приготовление пищи. Выбор требуемого режима приготовления и дополнительных функций интуитивно понятен, так как интерфейс отображает лишь требуемые в данный момент функции для электрической варочной панели. Даже в выключенном состоянии интерфейс отличается целостностью и высоким качеством.
Теперь выбрать правильную настройку при приготовлении невероятно просто, воспользовавшись функцией Bosch Assist. Это настоящий помощник кулинара, который точно знает идеальную температуру для приготовления блюда и может дать практические рекомендации. Благодаря сенсорному TFT-дисплею с высоким разрешением выбрать нужное блюдо невероятно просто.
Чем больше места на электрической варочной панели, тем больше у вас свободы действий при приготовлении. С помощью функции FlexInduction от Bosch вы можете настроить свою индукционную варочную панель в соответствии с вашими потребностями при приготовлении пищи одним нажатием кнопки. Например, если вам нужно использовать крупную жаровню, соедините две варочные поверхности и создайте одну большую. Благодаря расширяемой зоне FlexInduction возможности готовки почти безграничны. Здесь найдется место для кастрюль и сковородок диаметром 30 см, а также жаровень и аксессуаров длиной 40 см.
Серия | 8 > | Серия 6 | Серия 4 | Серия 2 | |
|
|
|
|
|
Управление варочной поверхностью |
DirectSelect Premium Сенсорный TFT-дисплей |
DirectSelect | TouchSelect | Управление конфорками |
PerfectCook | – | – | – | |
PerfectFry | 5 режимов | 4 режима | – | – |
Assist | – | – | – | |
Дизайн рамки |
U-образный край, ComfortProfil. Передние и задние скошенные края с ободком из нержавеющей стали по бокам. |
U-образный край, стандартная рамка, ComfortProfil. Передний скошенный край с ободком из нержавеющей стали по бокам. |
Без рамки, стандартная рамка |
Без рамки, стандартная рамка |
Гибкость | FlexInduction с расширяемой поверхностью FlexZone, FlexInduction | FlexInduction, CombiZone | FlexInduction, CombiZone | – |
Ширина в см | 90, 80, 70, 60 | 90, 80, 60, 30 | 60 | 60, 30 |
Серия | 8 Индукционные варочные панели |
Серия | 6 |
Серия | 4 |
Серия | 2 |
Теперь любая кулинарная задача по плечу. Bosch предлагает широкий ассортимент аксессуаров, которые займут достойное место на кухне и помогут добиться наилучших результатов при варке и жарке.
Новый метод приготовления блюд: варочные поверхности Bosch со встроенным вентиляционным модулем убирают пар и запахи сразу у источника возникновения. И они сочетают лучшие из наших индукционных плит и вытяжек в одном приборе.
Духовые шкафы Bosch Серии 8 - это отличное дополнение для ваших электрических варочных панелей: они сочетают в себе самые современные технологии, классический дизайн, непревзойденную простоту использования и при этом значительно упрощают приготовление блюд. Духовые шкафы Bosch Серии 8 - прекрасный способ добиться наилучших результатов на кухне.
Являясь брендом Bosch, нам необходима ваша помощь для улучшения продуктов и услуг, предлагаемых нами, и для этого нам необходимо знать ваше мнение. Можете ли вы помочь нам, ответив на этот краткий опрос?
Это не займет у вас больше минуты.По вопросам обслуживания клиентов обращайтесь по адресу IST-infocs@bshg.com.
Благодарим.
Являясь брендом Bosch, нам необходима ваша помощь для улучшения продуктов и услуг, предлагаемых нами, и для этого нам необходимо знать ваше мнение. Можете ли вы помочь нам, ответив на этот краткий опрос?
Это не займет у вас больше минуты.
По вопросам обслуживания клиентов обращайтесь по адресу IST-infocs@bshg.com.
Благодарим.