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Qual è il piano cottura a induzione più adatto alle tue esigenze?

Una pentola di pasta e una padella con una bistecca cuociono su un piano cottura a induzione.

Quale piano cottura a induzione scegliere? La nostra guida all’acquisto.

Qual è il piano cottura a induzione più adatto alla tua cucina e ai tuoi gusti? Quali sono i vantaggi di un piano cottura a induzione? Trova le risposte a queste e altre domande nella nostra guida all'acquisto.

Qual è il piano cottura a induzione più adatto alle tue esigenze?

Quali dimensioni di piano cottura a induzione sono disponibili? Cos'è un piano cottura con cappa integrata? Se stai cercando un nuovo piano cottura a induzione, probabilmente ti starai ponendo queste importanti domande. La nostra guida all'acquisto viene in tuo aiuto.

Ti spieghiamo di seguito quali elementi considerare quando scegli un nuovo piano cottura a induzione per la tua cucina.

1. Quale piano cottura a induzione scegliere?

La superficie di cottura nera e liscia rende i piani cottura a induzione e elettrici (piani cottura radianti) apparentemente molto simili. La differenza principale risiede nelle loro prestazioni: il sistema a induzione riscalda in modo molto più veloce ed efficiente. I modelli a induzione sono anche più facili da pulire. Poiché la superficie dei piani cottura a induzione non si riscalda, non ci sono residui di cibo bruciato da rimuovere. Se il tuo piano cottura attuale è un modello elettrico (radiante), puoi installare un piano cottura a induzione utilizzando lo stesso alloggiamento.

Cos'è un piano cottura a induzione?

I piano cottura a induzione generano calore attraverso un campo magnetico. Diversamente dai piano cottura elettrico, i magneti funzionano solo alla presenza di una pentola. L'induzione riscalda molto velocemente e offre una flessibilità eccezionale: le zone di cottura si possono combinare creandone una più ampia sulla quale poter disporre pentole e padelle di diverse dimensioni.

Il consiglio dell'esperto: Per verificare se una pentola è compatibile con l'induzione, metti una calamita sul fondo e controlla se si attacca.

Cos'è un piano cottura elettrico in vetroceramica?

I piani cottura elettrici, detti anche radianti, sono formati da una superficie di cottura in vetroceramica divisa in varie zone di cottura. A differenza dell'induzione, dopo l'uso la superficie dei piano cottura in vetroceramica risulta calda al tatto. I piani cottura elettrici sono compatibili con tutti i tipi di pentole.

Il consiglio dell'esperto: Da un punto di vista tecnico, il termine corretto è piano cottura radiante. Il termine piano cottura in elettrico in vetroceramica si riferisce alla sua finitura. 

piano cottura a induzione Bosch da 30 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.
piano cottura a induzione Bosch da 60 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.
piano cottura a induzione Bosch da 70 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.
piano cottura a induzione Bosch da 80 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.
piano cottura a induzione Bosch da 90 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.

2. Quali sono le dimensioni del piano cottura adatte alla mia cucina?

I piano cottura a induzione sono disponibili in larghezze da 30 a 90 cm. La scelta del modello più adatto dipende dalle tue abitudini e dallo spazio disponibile in cucina. Un piano cottura più ampio ti permette di cucinare più comodamente, usando più pentole e padelle contemporaneamente.

Dimensioni dei piano cottura in vetroceramica e a induzione.
I modelli a induzione sono disponibili nelle seguenti larghezze:

  • 30 cm (Domino)
  • 60 cm (standard)
  • 70 cm
  • 80 cm
  • 90 cm

Il consiglio dell'esperto: Se hai una cappa aspirante, il tuo piano cottura dovrebbe essere della stessa larghezza o leggermente più stretto.

Semplice selezione delle impostazioni sull'interfaccia digitale di un piano cottura a induzione.
piano cottura a induzione Bosch con display Touch Control comfort.
piano cottura a induzione Bosch con display Touch Control basic.
Alt Tag: piano cottura a induzione Bosch con manopole di comando standard, situate sul piano cottura.
piano cottura a induzione Bosch con manopole di comando standard, situate insieme ai pulsanti del forno.

3. In che modo voglio controllare il mio piano cottura?

Il piano cottura a induzione è controllato atraverso comandi touch situati sulla superficie del piano cottura stesso.

  • DirectSelect Premium è dotato di elementi luminosi molto grandi che scompaiono quando vengono spenti.
  • DirectSelect dispone di opzioni stampate direttamente sul vetro.
  • Il Touch Control ti permette di selezionare il livello di potenza usando i simboli + e -.

4. Di quanta flessibilità ho bisogno in cucina?

Se cucini con pentole e padelle grandi o recipienti di cottura rettangolari come quelli per gli arrosti, potresti puntare su un piano cottura con zona di cottura flessibile.

Flessibilità massima: Unisci due o più zone a induzione rettangolari FlexInduction per crearne una grande completamente flessibile.

Tante possibilità: Un piano cottura CombiZone ti permette di unire due zone a induzione piccole per creare una superficie di cottura più grande. 

Una pentola e una padella calde su un piano cottura a induzione ventilato che aspira il vapore.
La cappa aspirante integrata è efficiente ed elegante.

5. È opportuno scegliere un piano cottura con cappa integrata per la mia cucina?

I piano cottura ventilati, con cappa aspirante integrata, sono formati essenzialmente da un piano cottura a induzione e da una cappa aspirante in un unico apparecchio. Sotto il piano cottura c'è un potente motore che, quando è in uso, permette di aspirare il vapore e gli odori provenienti dalle pentole o dalle padelle.

Il consiglio dell'esperto: Nei piano cottura ventilati, il centro di aspirazione scompare sotto al piano di lavoro. È la soluzione perfetta per un'isola o se non vuoi una cappa aspirante a vista. Tuttavia, questa soluzione è leggermente più profonda rispetto a un piano cottura non ventilato.

App Home Connect su uno smartphone. Piano cottura intelligente con una padella sullo sfondo.
L'icona del Wi-Fi sull'immagine di una pentola su un piano di cottura con il vapore che sale verso la cappa inclinata.
Il vapore sale da una padella posizionata su un piano cottura verso una cappa inclinata e si formano due mani che si incontrano in un pugno.
Piano cottura con una pentola di latte bollente e un bricco di latte accanto.

6. Cosa si intende per piano cottura intelligente e quali sono le altre innovazioni?

Molti dei nostri piani cottura sono dotati di caratteristiche innovative e intelligenti che rendono più piacevole saltare, friggere e in generale preparare al meglio i vostri manicaretti.

Piano cottura intelligente: I modelli con Home Connect ti permettono di controllare a distanza se il piano cottura è spento.

Evita le bruciature: Il PerfectFry regola la temperatura durante la frittura, modificandola automaticamente se necessario. 

Evita l'ebollizione eccessiva: Il sensore PerfectCook può essere applicato alle pentole per evitare l'ebollizione eccessiva regolando la temperatura in modo preciso. 

Hai bisogno di aiuto per scegliere un piano cottura a induzione? Test interattivo all'acquisto del piano cottura.

Sei pronto a scegliere il tuo nuovo piano cottura a induzione? Con il nostro test interattivo è facile! Dopo aver risposto ad alcune domande sullo spazio della tua cucina e sui tuoi gusti, ti diremo qual è il modello più adatto alle tue esigenze.

Guida all’acquisto dei piano cottura

Qual è il miglior marchio di piano cottura a induzione?

I piani cottura a induzione Bosch, affidabili e di alta qualità, sono tra i leader del mercato. I nostri piani cottura a induzione, progettati in Germania, sono realizzati in base a standard di alta qualità. In questo modo, puoi avere la certezza di ottenere un elettrodomestico affidabile che funzionerà bene e a lungo. Numerosi riconoscimenti da parte di enti di collaudo indipendenti ne confermano l'eccellenza.

Qual è il piano cottura a induzione più efficiente dal punto di vista energetico?

In linea generale, i piani cottura a induzione sono più efficienti dal punto di vista energetico rispetto a quelli elettrici. La nostra priorità è quella di offrire alle persone di tutto il mondo piani cottura che durino a lungo e che consumino meno. Il consumo preciso di energia di un piano cottura a induzione può variare a seconda del modello. Per trovare un piano cottura con un consumo energetico particolarmente basso, è consigliabile esaminare le specifiche di ogni prodotto.

Recensioni sui piano cottura a induzione: cosa dicono gli altri?

Quale piano cottura scegliere? Questi criteri ti aiuteranno a prendere la decisione giusta.

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